plaisir des papilles

30 mars 2007

Soupe à la courge et aux croûtons de pain d'épices

Je vous propose une recette très simple pour le jeu inventé par Minouchka "le sucré s'invite chez le salé", C'est Mamina qui, ayant gagné la dernière édition, devait déterminer l'ingrédient sucré ... son choix s'est arrêté sur le pain d'épices voilà donc...

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Tags: Soupe, Pain d'épices, Courge

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29 mars 2007

L'opéra culinaire ...

Walt Disney avait créé "Fantasia" dédié à la Musique Classique , voici une autre façon de présenter l'Opéra ....... C'est magnifique , plein de poésie et représente un travail considérable pour arriver à un tel résultat J'espère que vous apprécierez !!!...

Posté par bebop à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mars 2007

Pâte à tarte brisée

Voilà une recette de pâte brisée qui convient aussi bien pour faire des tartes sucrées que pour des tartes salées Ingrédients : 250 grammes de farine 125 grammes de beurre salé mou 1 jaune d'oeuf 5 cl d'eau Préparation : Malaxer la farine, le beurre salé...

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26 mars 2007

Pâtes à la sauce aux légumes

Voilà un bon plat de pâtes végétarien, d es pâtes à la sauce aux légumes Ingrédients 500 grammes de pâte 2 c.à soupe d'huile d'olive 1 oignon rouge 2 gousse d'ail 2 grandes carottes 1 petite pomme de terre 100 grammes de poireau 100 grammes de celeri...

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Tags: Pâtes

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24 mars 2007

Pain Tessinois pour le petit déjeuner

C'est une recette de pain qui convient très bien pour le petit déjeuner vous pourrez faire des tartines avec une marmelade d'oranges amères par exemple ... Ingrédients : 500 grammes de farine10 grammes de sel1 c.à soupe de sucre3 dl d'eau25 grammes d'huile1/2...

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Tags: pain, spécialité Suisse

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22 mars 2007

Carrés au citron

Voilà une recette que l'on voit souvent dans les blogs culinaires, mais j'avais quand même envie de vous montrer "mes" carrés au citron Ingrédients : 125 grammes de beurre 40 grammes de sucre glace 185 grammes de farine 3 oeufs 150 grammes de sucre en...

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Tags: Dessert, Gâteau, citron

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20 mars 2007

Soupe asiatique aux boulettes de viande

J' ai improvisé cette soupe "asiatique" aux boulettes de viande pour un repas du soir, elle a eu beaucoup de succès chez moi, je vous la recommande! Ingrédients : 1 litre de bouillon 1/4 litre de lait de coco 1 morceau de gingembre de la taille d'un pouce...

Posté par bebop à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, Soupe, Carotte, tomate cerise, Lait de coco, champignon, Asie, boulette

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18 mars 2007

J'ai reçu mon blog colis

Vendredi matin, quand je suis allée chercher mon courrier, j'ai trouvé un paquet venant de France, plus précisément de la région bordelaise ... c'était mon blogcolis .... youpiiiiee! c'est Bérangère du blog "Chez Bergeou" qui me l'a envoyé, et dedans...

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17 mars 2007

Gâteau Choco-Noisettes

Après le buffet dinatoire , mon fils avait choisi un gâteau Choco-Noisettes comme support pour ses 12 bougies ... Il n'en est pas resté une seule miette ... Ingrédients : (pour 6 personnes) 150 grammes de chocolat noir125 grammes de beurre100 grammes...

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Tags: chocolat, noisette

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15 mars 2007

Salade endive et carotte pour Blog Appetit # 10

Les chicons et les carottes ne m'ont pas beaucoup inspirée, mais je tenais quand même à participer à cette 10ème édition de Blog Appetit, j'ai donc opté pour une salade qui était tout de même excellente! Pour une personne Ingrédients : 1 endive 1 belle...

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Tags: Salade

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14 mars 2007

Cake Roquette, tomates séchées et pignons

Pour terminer avec mon assortiment pour buffet dinatoire , c 'est le cake roquette, tomates séchées et pignons que je vous propose aujourd'hui je me suis inspirée de la recette de Audrey du blog "Ma p'tite cuisine" Ingrédients : (Pour 2 petits moules...

Posté par bebop à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate séchée, pignon, parmesan, roquette

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12 mars 2007

Feuilletés roulés au saumon

Aujourd'hui c'est encore une recette qui provient de mon assortiment pour apéritif ou buffet dinatoire Je vous présente les feuilletés roulés au saumon ... J'ai fait la rcette de phanieflo du blog "Les passions de Phanie" Ingrédients : 1 abaisse de pâte...

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Tags: Apéritif, saumon fumé

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10 mars 2007

Pôste Gourmande, j'ai reçu ma carte!

Hier matin, quand j'ai relevé le courrier, il y avait une enveloppe qui m'était adressée, avec une écriture inconnue .... yessss! .... c'était ma carte gourmande Par le plus grand des hasard, c'est mon homonyme, bebop_21, du blog "Ces petits moments ..."...

Posté par bebop à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mars 2007

Cake aux pruneaux, lardons et noisettes

Aujourd'hui, c'est le cake pruneaux, lardons et noisettes de mon assortiment pour apéritif ou buffet dinatoire que je vous présente ... Je me suis inspirée de la recette trouvée chez Framboiz du blog "Feuille de Chou" Ingrédients : 100 grammes de farine...

Posté par bebop à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruit sec, Apéritif, noisette

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8 mars 2007

Pôste gourmande : ma carte est en route!

Hier j'ai envoyé ma carte pour le jeu de la "Pôste gourmande" 3ème édition, organisé par Marie-Laure du blog "Autres délices" Elle est partie dans une région ou j'ai passé des vacances il y a une vingtaine d'années, j'en garde de très bons souvenirs!...

Posté par bebop à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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