dimanche 6 septembre 2009
Brownies aux noix de Pécan et noisettes
Qui ne connait pas les brownies?
Les brownies sont des délicieux gâteaux au chocolat,
très fondants et croquants en même temps grâce aux fruits secs
Je les ai faits avec des noix de Pécan et des noisettes,
mais vous pouvez incorporer d'autres variétés de fruits secs
tel que des noix, des amandes, des noix de macadamia ...
Je vous conseille de les déguster tièdes, c'est encore meilleur!
Ingrédients :
200 grammes de chocolat
100 grammes de beurre
3 œufs
100 grammes de sucre
40 grammes de noix de Pécan
40 grammes de noisettes
90 grammes de farine
Préparation :
•Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie
•Battre dans un bol les œufs et le sucre jusqu'à ce que
le mélange blanchisse et soit mousseux
•Ajouter le mélange chocolat/beurre légèrement refroidi aux œufs, mélanger
•Ajouter la farine, les noix de Pécan et les noisettes, mélanger
•Verser la préparation dans un plat carré beurré d'environ 20 cm de côté,
(j'ai recouvert le fond avec du papier sulfurisé)
•Cuire dans le four préchauffé à 180 degrés 20-25 minutes
D'autres recettes au chocolat
Gâteau Choco-Noisettes
Moelleux choco-coco en pot de grès
et encore d'autres ici
Commentaires
| c'est tellement bon les brownies........... |
|
raaaahhhhhh! mortel ! |
| Ahhh, c'est malin, j'ai envie de chocolat, maintenant! |
|
Un super classique au chocolat !!! [Cuisto] Les brownies font également partie de nos patisseries preferees. Nous avons d'ailleurs notre recette de famille cuisinee la plupart du temps par ma fille cadette. Bien à toi verO |
| appétissant comme tout ce brownie! j'en ai justement fait un avec des noisettes dernierement et c'est vrai que ca fait toujours l'unanimité!! avec ces noisettes et ces noix de pécan, il met l'eau a la bouche! les photos sont bien belles |
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Une belle recette ! L'autre jour j'ai fait un brownie avec des noix ! Miam ^^ |
| Il a l'air vraiment très bon ce brownies |
| Ils sont super beaux!! |
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De très beaux Brownies! Bises et bonne semaine, Rosa |
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Pour les amateurs de chocolat c'est le top. Sont supers tes brownies. Bisous très frais de ta cop du bord du lac. |
| C'est le genre de recette qui devrait fair fureur à la maison...[miammiam] |
| Magnifique brownies !!! j'en piquerais volontiers une part pour mon gouter !! |
| C'est la fête des brownies sur la blogo. Le tien a l'air particulièrement réussi et c'est le genre de gâteau auquel je ne résiste pas :) |
| melangez noisette et noix de pecan, ca doit etre vraiment bon, j'y penserais la prochaine fois que je ferais un brownies |
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