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plaisir des papilles

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samedi 28 mars 2009

Crème au chocolat "Mmmmm ... trop bon"

Quand j'ai vu cette recette sur le blog "les Petits Plats Dans Les Grands"
j'ai tout de suite pensé à mes enfants
qui aiment beaucoup les crèmes au chocolat ...

Je me suis donc mise aux fourneaux pour réaliser
ma version un peu allégée
et le résultat est  "Mmmmm .... trop bon"


à faire et à refaire!

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Ingrédients
:

1 litre de lait
2 dl de crème
45 grammes de chocolat en poudre
35 grammes de cacao en poudre
90 grammes de sucre
45 grammes de maïzena

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Préparation :

Verser le lait et la crème dans une casserole
Ajouter le chocolat, le cacao, le sucre et la maïzena, délayer avec un fouet
Porter à ébullition en brassant avec le fouet, laisser légèrement épaissir
Répartir dans des petits pots en verre, laisser refroidir
Mettre au frais quelques heures avant de déguster

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Mousse aux fraises
Crème de yaourt safranée à la Grenade
et encore d'autres ici

Posté par bebop à 17:53 - Flans et Crèmes - Commentaires [10] - Permalien [#]
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Commentaires

    Effectivement pour les amateurs de chocolat ce dessert doit être un délice. Tes enfants ont dû être ravis. Je crois que ton époux a dû lui aussi bien apprécier.
    Recette facile à tester au plus vite.
    Bises mouillées de ta cop

    Posté par Marie Flo, samedi 28 mars 2009 à 18:29
  • Elles sont terriblement tentantes !

    Posté par MaryAthenes, samedi 28 mars 2009 à 19:24
  • Ces crèmes doivent être délicieuses! Alléchantes!

    Bises,

    Rosa

    Posté par Rosa, dimanche 29 mars 2009 à 01:54
  • une sorte de danette qui me plaît bien... Il va juste falloir qu je torouve un substitut au chocolat en poudre que je ne consomme pas...

    Posté par clemence, dimanche 29 mars 2009 à 06:45
  • toi aussi tu as fait des crèmes au choc ds des pots la laitière ?!!! hi hi !! on est sur la meme longueur d'onde !!!

    Posté par trinidad, dimanche 29 mars 2009 à 09:32
  • J'aime bien tes p'tites crèmes... elles ont l'air très très bonnes, très onctueuses.

    Posté par elphi, dimanche 29 mars 2009 à 21:03
  • Oh, même à cette heure-ci, je te piquerais volontiers un petite crème. Je pense que cette recette va faire bien des heureux à la maison. Je note.
    Bises
    Chrys

    Posté par Chrystel, mardi 31 mars 2009 à 22:11
  • nous avons les mêmes goûts chocolat et la musique que je repasse souvent......Bises

    Posté par nanou, jeudi 2 avril 2009 à 11:50
  • effectivment ca a l'aire delicieu!!!

    Posté par axoulle, jeudi 17 septembre 2009 à 16:53
  • délicieuse ces petites crèmes !

    Posté par Cindy, lundi 9 août 2010 à 23:38

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