plaisir des papilles

C'est ma deuxième participation au jeu Interblogs ... Je suis allée piocher une recette dans le blog "La cuisine de Myriam"et c'est Isa67 du blog "Cuisine et délices" qui est venue en choisir une chez moi Mon choix s'est porté sur une recette toute simple mais tellement bonne que personne ne peut y résister ... la mousse au chocolat Noir, au la it, au noisette ou blanc le chocol at est un aliment plaisir qui enthousiasme nos papilles. Si vous avez un petit coup de fatigue ou le moral à zéro, sachez que le chocolat... [Lire la suite]

Qui ne connait pas les brownies?Les brownies sont des délicieux gâteaux  au chocolat,très fondants et croquants en même temps grâce aux fruits secs Je les ai faits avec des noix de Pécan et des noisettes, mais vous pouvez incorporer d'autres variétés de fruits secs tel que des noix, des amandes, des noix de macadamia ... Je vous conseille de les déguster tièdes, c'est encore meilleur!   Ingrédients :200 grammes de chocolat100 grammes de beurre3 œufs100 grammes de sucre40 grammes de noix de Pécan40 grammes de... [Lire la suite]

Après le buffet dinatoire, mon fils avait choisi un gâteau Choco-Noisettes comme support pour ses 12 bougies ... Il n'en est pas resté une seule miette ... Ingrédients : (pour 6 personnes) 150 grammes de chocolat noir125 grammes de beurre100 grammes de sucre50 grammes de noisettes en poudre2 c.à soupe de farine3 oeufs Préparation : •Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux•Ajouter le chocolat•Éteindre le feu, ajouter le sucre, les noisettes et la farine•Laisser refroidir un peu, ajouter les... [Lire la suite]

Mon fils avait invité un copain pour manger alors pour leur dessert,J'ai fait ces petits pots de moelleux choco-coco J'ai trouvé la recette sur le forum de supertoinette clic   J'ai diminué un peu les quantités de beurre et de sucre pour alléger un peu Ingrédients : 200 grammes de chocolat noir175 grammes de beurre demi-sel150 grammes de sucre4 oeufs4 c.à soupe de farine80 grammes de noix de coco Préparation : •Faire fondre au bain marie le chocolat concassé•Rajouter le beurre, hors du feu et remuer jusqu'à ce qu'il... [Lire la suite]

Pendant la période des fêtes, nous  avons invité un couple d'amis et leurs enfants pour un petit repas. Pour faire plaisir à l'homme qui est un "chocoaddict", j'ai fait un gâteau ... au chocolat ... évidement! J'ai repris la recette que j'avais faite il y a pas très longtemps pour l'anniversaire d'une petite fille, avec une nouvelle décoration. Voilà quelques photos D'autres recettes au chocolatGâteau Choco-NoisettesMoelleux choco-coco en pot de grèset encore d'autres ici

  Aujourd'hui est un jour particulier pour Maya ...je lui ai préparer un gâteau au chocolat pour fêter ses 6 ans   Ingrédients : 200 grammes de chocolat noir150 grammes de beurre125 grammes de sucre50 grammes de poudre d'amande30 grammes de farine4 oeufs   Préparation : Fouetter les 4 jaunes d'oeufs avec le sucre Ajouter la poudre d'amande et la farine Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre   Mélanger les 2 masses Monter les 4 blancs d'oeufs en neige Ajouter à la préparation ... [Lire la suite]