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plaisir des papilles

Des recettes de cuisine faciles pour tous les jours, illustrées avec des photos ...

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dimanche 24 octobre 2010

Mousse au chocolat

Mousse_au_chocolat

C'est ma deuxième participation au jeu Interblogs ...

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Je suis allée piocher une recette dans le blog "La cuisine de Myriam"
et c'est Isa67 du blog "Cuisine et délices" qui est venue en choisir une chez moi

Mon choix s'est porté sur une recette toute simple mais tellement bonne
que personne ne peut y résister ... la
mousse au chocolat

Noir, au la it, au noisette ou blanc le chocol at est un aliment plaisir
qui enthousiasme nos papilles. 
Si vous avez un petit coup de fatigue
ou le moral à zéro, sachez que le chocolat est un moyen efficace
d'y remédier. 
Il est l'allié de notre corps, si consommé,
comme toute chose, en quantité raisonnable ... 
 

Mousse_au_chocolat

Ingrédients :

150 grammes de chocolat
4 oeufs

Mousse_au_chocolat

Pour le décor :

Grains de café en chocolat
perles de sucre colorées 
 

  Mousse_au_chocolat


Préparation :

•Faire fondre le chocolat sur feu doux
•Incorporer au chocolat tiède les 4 jaunes d'oeufs
(j'en ai mis que 2 pour avoir une mousse plus aérée)
•Battre les 4 blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel
•Incorporer délicatement les blancs en neige au chocolat
•Répartir dans des verrines
•Mettre au frais 4 heures au minimum

Mousse_au_chocolat

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D'autres recettes au chocolat
Gâteau Choco-Noisettes
Brownies aux noix de Pécan et noisettes 
et encore d'autres ici

Posté par bebop à 07:00 - Chocolat - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : ,

Commentaires

    superbes photos Bebop, pour une recette délicieuse!
    Bisous et bon dimanche![Bravo]

    Posté par RiriColibri, dimanche 24 octobre 2010 à 12:48
  • Miamm

    Choix gorumand !!

    [Pouce]

    Posté par Miss Miamm, dimanche 24 octobre 2010 à 12:56
  • Miam, une mousse comme je les aime ! Bisous, je continue ma ronde !

    Posté par Lulu, dimanche 24 octobre 2010 à 12:59
  • simple mais tellement gourmande... ca marche toujours ce type de recettes...[Bravo]

    Posté par Dodie, dimanche 24 octobre 2010 à 13:48
  • Magnifique ces mousses, [Bravo]

    Posté par Pauline, dimanche 24 octobre 2010 à 13:51
  • huuummmm j'adore ....

    une belle recette pour cette 10 # ....

    je continue ma ronde gourmande ....

    bon dimanche .. bisous .....

    Posté par sabry, dimanche 24 octobre 2010 à 14:06
  • trés bon choix j'adore je continue ma ronde



    isabelle

    Posté par isasolju, dimanche 24 octobre 2010 à 14:37
  • tres jolies photos ces mousses sont bien tentantes

    Posté par chocolatatout, dimanche 24 octobre 2010 à 16:33
  • Une très belle présentation !
    Bonne fin d'après midi [Bravo]

    Posté par Nadège, dimanche 24 octobre 2010 à 16:52
  • vilaine gourmande! [attention] T'as fait exprès!!! Trop bon... Bisous[Bravo]

    Posté par Gabriele, dimanche 24 octobre 2010 à 17:14
  • une belle participation, je poursuis ma ronde, bonn soirée!

    Posté par lou, dimanche 24 octobre 2010 à 17:20
  • tout simplement délicieux ! )

    Posté par alaro, dimanche 24 octobre 2010 à 21:23
  • Super avec ces petites perles!!
    J'aime beaucoup
    bonne soirée
    Elise[Bravo]

    Posté par Lacuisinedesmini, dimanche 24 octobre 2010 à 21:50
  • miiaaaam !! toujours un succès !
    bises

    Posté par cecile, dimanche 24 octobre 2010 à 22:15
  • Tes photos me sautent dans le ventre:::
    Bisous
    Fanie

    Posté par Fanie, dimanche 24 octobre 2010 à 22:59
  • Ca a l'air trop bon !
    Merci pour ta participation ♥

    Posté par Sorcilili, lundi 25 octobre 2010 à 09:04
  • Je reviens aujourd'hui car hier impossible de laisser un com, désolée,
    elle est vraiment très sympa cette recette,
    bisous, bonne journée, Mamouzette

    Posté par Mamouzette, lundi 25 octobre 2010 à 09:48
  • Bel échange !! Merci du partage !

    Posté par Katarinetta, lundi 25 octobre 2010 à 13:38
  • toujours partante pour une bonne mousse au chocolat!!merci, bonne journée! bises![lancer]

    Posté par kouky, lundi 25 octobre 2010 à 14:41
  • hum, très bon choix et belle réussite, bravo ! je continue ma ronde !

    Posté par lolo, lundi 25 octobre 2010 à 17:05
  • J'adore!!

    Posté par prici, mardi 26 octobre 2010 à 08:56
  • miam ! une belle gourmandises !!! biz aurél[Pouce]

    Posté par aurél, mardi 26 octobre 2010 à 11:01
  • J'en ai justement fait une pour le dessert ce soir c'est la m^me recette mais je mets 250 g de chocolat pour 6 oeufs. Et je confirme elle est simple mais excellente

    Posté par kattylou, mercredi 27 octobre 2010 à 21:43
  • J'arrive un peu en retard... une jolie recette très gourmande. Et hop, je continue ma ronde...

    Posté par Virginie, mercredi 27 octobre 2010 à 22:34
  • coucou!! Je fais ma ronde des blogs!! et oui j'etais pas là dimanche dernier alors mieux vaut tard que jamais!!!

    petite balade gourmande café en mains!

    et joyeux halloween

    bisous

    Posté par plumedange, dimanche 31 octobre 2010 à 09:55

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