plaisir des papilles

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lundi 22 octobre 2007

Financiers aux noisettes

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Lorsque je cuisine et qu' il me reste des blancs d'oeufs, je les conserve au congélateur,
aujourd'hui je vous propose une recette pour les utiliser ...

Financiers aux noisettes

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Ingrédients :

100 grammes de noisettes moulues
125 grammes de sucre glace
50 grammes de farine
130 grammes de blancs d'oeufs
90 grammes de beurre

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Préparation :

•Mélanger les noisettes moulues et le sucre glace dans un saladier
•Incorporer les blancs d'oeufs
•Ajouter la farine et le beurre fondu
•Verser dans des moules (beurrés et farinés s'ils ne sont pas en silicone)
•Cuire 15-20 minutes à 180 degrés

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Posté par bebop à 11:10 - Viennoiseries - Commentaires [16] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires

Avec les financiers on est jamais déçu !!

Posté par lili, lundi 22 octobre 2007 à 11:26

J'aime beaucoup la couleur un peu rustiques des financiers nà la noisette... et j'aime leur goût.

Posté par mamina, lundi 22 octobre 2007 à 11:54

Ils ont l'air délicieux ! J'adore le bon petit goût de noisettes ... Je t'en chipe un :p

Posté par Eryn, lundi 22 octobre 2007 à 12:01

Joli !

quelle magnifique série de coeurs, et gourmands en plus!!j'aime beaucoup![wow]

Posté par lory, lundi 22 octobre 2007 à 12:06

hum je me régale rien qu'en ragardant tes photos!

Posté par matylda, lundi 22 octobre 2007 à 12:44

Financiers aix noisettes, c'est extra. Ils sont très beaux et en forme de coeur c'est une bonne idée.
Bisous et bon mardi, Doria [Pancarte]

Posté par Doria, mardi 23 octobre 2007 à 09:43

[Bravo]

Posté par coco chantrelle, mardi 23 octobre 2007 à 11:45

Des petits coeurs craquants et croquants ! évidemment fleur bleu comme je suis je ne peux que craquer !

Posté par Dorian, mardi 23 octobre 2007 à 13:50

C'est bien bon, ça. J'en ai fait dernièrement une version portugaise aux amandes.

Posté par Elvira, mardi 23 octobre 2007 à 14:23

Est ce que c 'est ce qu'on appelle " le creusois " ???[assiette]

Posté par 100%Gourmande, mardi 23 octobre 2007 à 14:26

Trop mignons! Mmmhhh, avec les noisettes...[devorer]

Bises,

Rosa

Posté par Rosa, mardi 23 octobre 2007 à 14:26

tes financiers sont chouettes!

Posté par Lisanka, mardi 23 octobre 2007 à 15:35

Très jolis...une personne de mon entourage voudrait une bonne recette de financiers, je vais lui essayer celle ci!

Posté par tifenn, mardi 23 octobre 2007 à 16:17

réponse à "100% Gourmande"
Je n'avais jamais entendu parler du "Creusois" jusqu'à aujourd'hui ... J'ai fait une recherche sur google et effectivement, il semblerait que le financier aux noisettes et "le creusois" soit le même gâteau!
Merci de m'avoir appris quelque chose![Clin d oeil]

Posté par Bebop, mardi 23 octobre 2007 à 17:02

ils sont magnifiques, hummm !! j'en croquerais bien un ou deux avec une tasse de thé.

Posté par Marielle, mardi 23 octobre 2007 à 20:26

très beau comme toujours![Pouce]
dis moi comment et combien de temps conserves tu les blancs
[Frigo]
bisous

Posté par *manue, samedi 27 octobre 2007 à 22:34

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