Tarte jambon et tartare

Je vous propose une recette de tarte salée froide pour un apéro dînatoire par exemple

Ingrédients

• Pâte brisée

• un emballage de tartare

• 2-3 tranches de jambon

• 1 sachet de gelée

Pour la décoration

• cornichons

• tomates cerises

• mini maïs

Il faut commencer par étaler la pâte brisée, mettre l'abaisse dans un moule beurré et fariné, recouvrir d'un papier de cuisson et de haricots secs puis cuire à blanc 25 minutes à 220 degrés.

Après refroidissement, tartiner le tartare, recouvrir avec les tranches de jambon et décorer avec les cornichons, les mini maïs et les tomates cerises.

Pour finir, préparer la gelée selon les indications de l'emballage, laisser refroidir et avant la prise, verser sur la tarte.

Pour changer, on peut remplacer le jambon par du saumon fumé et décorer avec des rondelles de citrons!
La recette est ici

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Comments

[melle carotte]

c'est une bien bonne idée [Bravo]

[mickymath]

vraiment très belle ta tarte!! bises et bonne journée! micheline

[Fabienne]

C'est de la gelée que l'on aperçoit ? La présentation est très belle !

[Laudy]

C'est vraiment très sympa comme idée !!

[irisa]

une jolie tarte haute en couleur et fraicheur !