Poêlée de riz à la pâte de curry vert

Préparation rapide pour un bon repas complet

(féculent, légume, viande et crème )

Pour 4 personnes :

Cuire 300 grammes de riz basmati dans une grande quantité d'eau salée, égoutter et garder au chaud.

   

Faire revenir une gousse d'ail et un oignon émincé dans un peu d'huile, ajouter 400 grammes d'émincé de porc, rissoler quelques minutes,saler, poivrer, ajouter deux belles courgettes coupées en bâtonnets et cuire quelques minutes.

Incorporer 1,5 dl de crème puis délayer une cuillère à café de pâte de curry vert et pour finir ajouter le riz et bien mélanger avec la viande et les légumes.

Bon appetit!

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Comments

[Paprikas]

j'adore

[Soho (Chocoholic]

Je n'ai pas de pate de curry vert : il va falloir que je trouve ça !

[mickymath]

j'en mangerais bien une bonne assiette de ton riz!! merçi pour ta gentillesse! on va pouvoir bientôt reprendre le blog!! bises mimi

[Chris]

Un plat bien équilibré et qui doit être délicieux...

[Marie Flo]

Je ne connais pas la pâte de curry verte ni la rouge hihi mais ce plat me plait bien.