Feuilletés au fromage de chèvre et tomates cerise au miel et au thym

une envie de feuilletés , un petit Billy et des tomates cerises dans mon frigo ... voilà ce que ça a donné ...
des feuilletés au fromage de chèvre et tomates cerise au miel et au thym

Ingrédients :

250 grammes de pâte feuilletée
1 jaune d'oeuf
1 petit Billy
12 tomates cerise
quelques brins de thym
1 c. à soupe de miel

Préparation :

Abaisser la pâte et couper 12 cercles avec un emporte pièce de 9-10 cm, les déposer sur une plaque avec un papier cuisson
Diluer le jaune d'oeuf avec 1-2 gouttes d'eau, dorer les cercles au pinceau
Mettre le fromage au centre des cercles en laissant un bord d'1/2 centimètre
Placer une tomate cerise lavée au centre
Parsemer des feuilles de thym et verser un peu de miel
Cuire 10-15 minutes dans le four préchauffé à 200 degrés

Nous les avons mangés pour le repas du soir accompagnés d'une salade,
mais ils seront également appréciés en entrée ou pour un apéritif ...

imprimer la recette

D'autres recettes pour l'apéritif
Emulsion d'avocat et grissinis au cumin
Guacamole de petits pois
et encore d'autres ici

Comments

[verof31]

Un vrai bonheur pour les yeux encore une fois...

[Edith26]

C(est vraiment une très bonne idée.

[Marie-Thé]

Même de bon matin, je craque,à consommer sans modération, bon dimanche

[mickymath]

c'est magnifique!! biiiises micky

[Marie-France]

Rien qu'à voir la photo j'adore déjà ces petits feuilletés. C'est une excellente idée, et la petite touche finale de miel bien appropriée. Je garde l'idée en réserve pour mes futurs apéros à la maison.