Tuiles "Langue de chat"

Une recette pour faire des biscuits qui sont délicieux accompagnés d'un café ou d'un thé,
ils peuveut aussi servir aussi comme décoration pour les desserts ...

Pour environ 50 tuiles

Ingrédient:

110 grammes de sucre glace
70 grammes de beurre ramolli
2 blancs d'oeufs
70 grammes de farine

Préparation :

•Fouettez le beurre mou et le sucre glace
•Ajouter le 1 er blanc d'oeuf, la farine et pour finir le  2 ème blanc d'oeuf
•Laisser reposer à température ambiante une petite 1/2 heure
•Dresser avec une poche à douille (avec un embout assez gros)
les langues de chat sur un papier à pâtisserie en les espaçant suffisament
pour éviter qu'elle se touchent ( la pâte s'étale pendant la cuisson)
•Cuire dans le four préchauffé à 160 degrés pendant environ 6 minutes
•Dés la sortie du four, les placer sur le rouleau à pâtisserie pour former les tuiles

   

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Comments

[lilizen]

très sympas tes langues de chat !

[paola]

bien réussies tes tuilles. Elles ont l'air vraiment bonnes !

[Thalie]

elles sont vraiment très belles.
J'ai toujours adoré les langues de chat (même du commerce, si,si !) alors je prends ta recette avec plaisir.
Merci.

[nathalie_b]

elles auraient bien accompagnées mes crèmes au chocolat

[Annellenor]

Tutti belles !