courgette - plaisir des papilles

11 mai 2009

Omelettes en gratin

Il est rond, fragile, brun ou blanc, On le consomme au petit-déjeuner, au dîner, au souper et dans les desserts. on ne saurait s'en passer ! On peut également l'utiliser comme substitut de la viande, car il est riche en proteineAujourd'hui je vous propose...

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Tags: tomate, courgette, aubergine, poivron, Oeuf

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20 mars 2008

Mélange de légumes confits au four

Je vous propose une recette de légumes d'une grande simplicité on peut varier les légumes selon ses envies (aubergines, pommes de terre, haricots, etc ...) ou en fonction de ce qu'on dispose dans son frigo ... le résultat est vraiment délicieux! Ingrédients...

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Tags: Carotte, courgette, poivron

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11 février 2008

Gratin 4 étages

Après la tarte 3 étages , c'est le gratin 4 étages que je vous propose aujourd'hui ... un délicieux gratin avec de la patate douce qui apporte un petit goût légèrement sucré que j'ai particulièrement aimé ... Ingrédients : 2 grosses pommes de terre 2...

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Tags: pomme de terre, fromage, courgette, champignon, Patate douce

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12 octobre 2007

Soupe aux courgettes et fromage de chèvre

Avec le temps qui se rafraîchit, l'envie de manger des soupes est revenue,en voilà une très simple à réaliser qui est délicieuse ... Soupe aux courgettes et fromage de chèvre Ingrédients : (pour 4 assiettes) 800 grammes de courgettes 1 fromage de chèvre...

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Tags: Soupe, courgette

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5 avril 2007

Tartines courgettes et feta

Comme mes enfants aiment bien manger des "tartines" chaudes pour le repas de midi, dés que j'ai du pain rassis je leur improvise une nouvelle version voici la dernière ... les tartines courgette feta Ingrédients : 6 tranches de pain légèrement rassis...

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Tags: tomate, pain, fromage, courgette

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23 février 2007

Tartine "végétarienne à l'oeuf"

Dans la série des tartines, je vous présente aujourd'hui ma dernière création, la tartine "végétarienne à l'oeuf" Ingrédients : (pour 1 personne) 2 tranches de pain légèrement rassi 1 petite carotte 1/2 courgette 50 grammes de mozzarella (env) 1 oeuf...

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Tags: pain, Carotte, courgette, mozzarella

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23 janvier 2007

Paquets cadeau de courgette

Je me suis fortement inspirée de la recette de Mamina pour préparer ce plat Ingrédients : 200 grammes de boeuf haché 1 oignon haché 10 grammes de cèpes séchés 1 gousse d'ail 50 grammes de cacahuètes 1 c.à soupe de crème fraîche épaisse (+2) basilic et...

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Tags: viande hachée, courgette, champignon, cacahuète

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21 janvier 2007

Tartines "Thon courgette"

J'ai improvisé des tartines " Thon-courgettes" pour mes enfants qui adorent ce genre de repas ... Elles étaient succulentes et j'ai eu droit à des Mmmmmmm c'est trop bon! Ingrédients (pour 2 personnes) 4 tranches de pain légèrement rassi 1 bt de thon...

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Tags: tomate, pain, Thon, courgette, mozzarella

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