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plaisir des papilles

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vendredi 23 février 2007

Tartine "végétarienne à l'oeuf"

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Dans la série des tartines, je vous présente aujourd'hui ma dernière création, la tartine "végétarienne à l'oeuf"

Ingrédients :

(pour 1 personne)

  • 2 tranches de pain légèrement rassi

  • 1 petite carotte

  • 1/2 courgette

  • 50 grammes de mozzarella (env)

  • 1 oeuf

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Préparation :

Placer les deux tranches de pain dans un plat individuel allant au four, verser un filet d'huile d'olive

Laver et râper la carotte et la 1/2 courgette, assaisonner avec un peu de sel et du curry, disposer sur le pain

Poser la mozzarella coupée en petit morceaux sur le dessus, saupoudrer de curry et finir par un flet d'huile d'olive

Mettre dans le four préchauffé à 230 degrés 8 minutes

Casser un oeuf sur la préparation et remettre au four pour 7 - 8 minutes

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Le petit gourmand à qui cette tartine était destinée n'a rien laissé dans son assiette ...

D'autres recettes de tartines et sandwichs
Tartines " Pizza "
Pain perdu à la canelle
et encore d'autres ici

Posté par bebop à 09:40 - Tartines - Commentaires [10] - Permalien [#]
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Commentaires

    superbe ta tartine, miam!

    Posté par leonine19, vendredi 23 février 2007 à 10:58
  • jolies !

    Posté par Audrey, vendredi 23 février 2007 à 11:42
  • Ah oui! ça doit être extra. Encore une bonne idée pour faire manger un peu de légumes aux enfants.
    Faudrait que j'essaie avec mon petit fils qui est récalcitrant au possible envers les légumes.
    Bonne journée et bises amicales

    Posté par marie Flo, vendredi 23 février 2007 à 11:45
  • hum je sens que je vais me faire une petite tartine moi....

    Posté par veronica, vendredi 23 février 2007 à 12:10
  • Un repas complet sur une tartine... chouette...

    Posté par mamina, vendredi 23 février 2007 à 12:56
  • original!

    C'est une tartine très original, comme dit mamina tout sur une tartine!!

    Posté par lory, vendredi 23 février 2007 à 13:23
  • huuuuuuuuuuuum!!

    que ça doit être booon!! biiises micky

    Posté par mickymath, vendredi 23 février 2007 à 16:28
  • je veux bien le comprendre...

    Posté par Nathalie_b, vendredi 23 février 2007 à 18:45
  • moi les assiettes végétariennes comme çà, j'en veux bien tous les jours !

    Posté par Cathy, samedi 24 février 2007 à 09:10
  • Et bien ça a l'air très bon, idéal pour un plat unique en semaine et en toute simplicité! ou en tête à tête.

    Posté par *manue, dimanche 25 février 2007 à 23:14

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