Tartines courgettes et feta
Comme mes enfants aiment bien manger des "tartines" chaudes pour le repas de midi, dés que j'ai du pain rassis je leur improvise une nouvelle version
voici la dernière ... les tartines courgette feta
Ingrédients :
6 tranches de pain légèrement rassis
1 grosse noix de beurre mou
persil
ail
1 grosse courgette
100 grammes de Feta
1 tomate
sel et poivre
Préparation :
Hâcher un peu de persil et d'ail, mélanger avec le beurre mou, tartiner sur les tranches de pain
Laver et râper la courgette dans un plat
Emietter la feta, mélanger avec la courgette, répartir sur les tranches de pain, saler et poivrer
Laver, couper la tomate en 6 rondelles, déposer sur les tartines
verser un filet d'huile d'huile d'olive
Cuire au four préchauffé à 230 degrés pour 15 à 20 minutes
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Nanns excellentissimes!!
Tartines "Thon courgette"
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