plaisir des papilles

10 août 2010

Fromage frais ail et fines herbes

Si comme moi, vous aimez confectionner votre pain ,vos pâtes , vos confitures , votre magret séché ... vous apprécierez forcément de faire votre fromage frais ... C'est une version "ail et fines herbes" que je vous propose,mais vous pouvez l'aromatiser...

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Tags: persil, lait, ciboulette, vinaigre, ail

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21 mai 2008

Pain perdu au sucre et à la canelle

Je déteste jeter les aliments ... quand j'ai du pain rassis, je fait de la chapelure, des tartines salées chaudes , du poudding ou du pain perdu ... comme j'avais un petit reste de pain tessinois plus très frais, j'ai opté pour un goûter que mes enfants...

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Tags: pain, canelle

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18 septembre 2007

Nanns excellentissimes!!

C'est la deuxième fois que je fais des nanns, mais certainement pas la dernière ...On peut les garnir selon ses envies, en version salée ou sucrée ...Ceux d'aujourd'hui, je les ai fait avec ce que j'avais dans mon frigo et le résultat était vraiment excellent!!...

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Tags: fromage, Pesto, jambon, épinard

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5 avril 2007

Tartines courgettes et feta

Comme mes enfants aiment bien manger des "tartines" chaudes pour le repas de midi, dés que j'ai du pain rassis je leur improvise une nouvelle version voici la dernière ... les tartines courgette feta Ingrédients : 6 tranches de pain légèrement rassis...

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Tags: tomate, pain, fromage, courgette

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3 mars 2007

Naans "Croque-Monsieur"

J'avais très envie d'essayer de faire des nanns, maintenant c'est chose faite Les enfants ont adoré ... et moi aussi La recette de base des nanns vient de "la Popotte de Manue" Ingrédients : 3 c.à soupe de beurre fondu 1,3 dl de lait 1 c.à soupe d'huile...

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Tags: fromage, jambon

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23 février 2007

Tartine "végétarienne à l'oeuf"

Dans la série des tartines, je vous présente aujourd'hui ma dernière création, la tartine "végétarienne à l'oeuf" Ingrédients : (pour 1 personne) 2 tranches de pain légèrement rassi 1 petite carotte 1/2 courgette 50 grammes de mozzarella (env) 1 oeuf...

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Tags: pain, Carotte, courgette, mozzarella

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21 janvier 2007

Tartines "Thon courgette"

J'ai improvisé des tartines " Thon-courgettes" pour mes enfants qui adorent ce genre de repas ... Elles étaient succulentes et j'ai eu droit à des Mmmmmmm c'est trop bon! Ingrédients (pour 2 personnes) 4 tranches de pain légèrement rassi 1 bt de thon...

Posté par bebop à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pain, Thon, courgette, mozzarella

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8 janvier 2007

Tartines " Pizza "

Une recette pour utiliser du pain légèrement rassi ... mes enfants adorent quand je leur fais ce genre de "tartine" ingrédients : du pain de la veille en tranches des tomates du jambon de la mozzarella du basilic et de l'origan du sel de l'huile d'olive...

Posté par bebop à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pain, jambon, mozzarella

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