samedi 3 mars 2007
Naans "Croque-Monsieur"
J'avais très envie d'essayer de faire des nanns, maintenant c'est chose faite
Les enfants ont adoré ... et moi aussi
La recette de base des nanns vient de "la Popotte de Manue"
Ingrédients :
3 c.à soupe de beurre fondu
1,3 dl de lait
1 c.à soupe d'huile
4 c.à soupe de yaourt nature
l c.à café de sel
300 grammes de farines
l. c.à café rase de levure de boulanger
6 vaches qui rit
6 tranches de jambon
Préparation :
Mélanger la farine avec le beurre fondu, le lait, l'huile, le yaourt, le sel et la levure jusqu'à obtenir une pâte lisse et laisser lever du double
Séparer la pâte en 6 boules
Etaler finement la boule en formant un ovale
Déposer un bout de jambon et un vache qui rit sur la moitié de l'ovale puis rabattre le bout de pâte non garni par dessus, faire de même pour les 5 autres boules de pâte
Etaler le vache qui rit en passant le rouleau à pâtisserie sur le naan
Si comme moi, vous les préparer à l'avance, emballer individuellement les nanns dans un film plastique et les mettre dans le frigo
Cuire à sec dans une poêle très chaude 3-4 minutes de chaque côté
D'autres recettes de tartines et sandwichs
Tartines " Pizza "
Tartine "végétarienne à l'oeuf"
et encore d'autres ici
Commentaires
| de quoi meler 2 grandes cuisines...la notre et l'indienne.... |
| Fusion food... on ne se lasse pas. |
| ca a l'air super sympa !! je garde dans mes favoris pour essayer ! 1 c. a cafe de levure seche ? ca fait combien en levure fraiche ? |
| Miammmm,belle variation! |
| hmmm, délicieux!! |
| très joyeux comme plat ! et attention ça brûle ! |
| j'en voit partout de ces naans il faut vraiment que j'essai ça m'a l'air trop trop bon et hyper simple à faire |
| Mmmm.... ils ont l'air d'être super bons! J'en ai fait l'autre jour et j'ai moi aussi bien aimé. |
| ils sont super tes naans ... chez nous on adore |
| super idée ! cela plairait beaucoup à mes enfants |
| Bonne idée :-) |
| Des naans en croque monsieur, quelle bonne idée ! |
| ça fait un moment que ça me tente aussi, mais je ne m'ysuis encore pas mise. ton idée en croque monsieur est génial !! |
| Mais c 'est bien sur !!! Quelle bonne idée , merci |
|
Oulala ça me plaît bien tout ça ! Je me mets un mémo "Acheter Vache qui rit" dès lundi :-) Bon dimanche ! |
| Je vois des nains (Euh, pardon !);o) des naans partout et les tiens sont une super idée ! |
super idée le naan
|
j'adore les croques monsieur.... m'en suis fait 2 l'autre jour à tomber si tu veux les essayer... http://lncharlotte.canalblog.com/archives/croques__tartines_et_cie/index.html gros bisous et bonne soirée |
| Très marrants! |
bravooo!!
| ils sont vraiment superbes!! biiiises micky |
| Je prends le temps de parcourir ton blog et cette recette m'avait échappé. Voilà c'est fait, je l'imprime. C'est le style de plat qui plait beaucoup à la maison avec une petite salade d'accompagnement. |
|
Merci pour cette adaptation de la recette de Manue, nous avons mangé ces Naans Croque Monsieur ce soir c'est très bon Bravo pour votre Blog |
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