viande - plaisir des papilles

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viande

17 octobre 2008

Sauté de porc aux poivrons et carottes

Voilà un plat presque complet avec de la viande et des légumesMangez-le avec un peu de riz et ça sera parfait! Ingrédients : 700 grammes d'émincé de porc2 poivrons rouges5-6 carottes2-3 oignons2 gousses d'ail1 morceau de gingembre frais (4 cm) 10 c.s....

Posté par bebop à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, Gingembre, Viande, Porc, poivron

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9 juin 2008

Boulettes de boeuf, sauce au yaourt citronnée et semoule à la menthe

Cyril Lignac est un cuisinier que j'aime beaucoup ...j'achète son magazine à chaque parution et je regarde régulièrement son émission à la télévision ...aujourd'hui c'est une de ces recettes que je vous propose Laissez-vous tenter .... Ingrédients : 600...

Posté par bebop à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, Viande, citron, Couscous, Yaourt

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8 avril 2008

Carbonade de boeuf

La carbonade de boeuf est une recette classique du Nord qu'on retrouve aussi bien en France qu'en Belgique. Elle est servie avec des pommes de terre vapeur ...Un plat délicieux que les enfants et les adultes ont beaucoup aimé! Ingrédients : 800 grammes...

Posté par bebop à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, Viande, Pain d'épices, bière

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1 mars 2008

Chili con carne

On pourrait penser que le "chili con carne" est originaire du Chili ... que neniChili est une déformation de "chile" qui signifie piment. Certain pense que c'est un plat mexicain, c'est encore faux, c'est dans les états du nouveau mexique (usa) que s'est...

Posté par bebop à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, boeuf, haricot rouge, viande hachée, Viande

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19 novembre 2007

Boeuf dhansak (cuisine Indienne)

J'apprécie beaucoup la cuisine de l'Inde qui est très goûteuse grâce à la diversité des ses ingrédients et de ses épices,de temps en temps, j'ouvre mes livres de cuisine Indienne et je me mets aux fourneaux pour le plus grand plaisir de toute ma petite...

Posté par bebop à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viande, Potiron, lentilles

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13 septembre 2007

Brochettes de poulet à la sauce Satay

je ne vous ai pas encore proposé beaucoup de recettes de viande ... en voilà une que nous avons beaucoup appréciée ... des brochettes de poulet à la sauce Satay Ingrédients : pour la sauce Satay : 2 échalotes2 gousses d'ail 1.5 c. à soupe d'huile3 c....

Posté par bebop à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viande, beurre cacahuètes, Poulet

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9 juin 2007

Kefta de viande hachée de boeuf aux oeufs

Après avoir vu les "kefta aux oeufs" chez "Passion Culinaire pour une Cuisine Passionnante" et chez "cerises et clafoutis" j'ai eu envie de faire cette recette , je me suis lancée et nous nous sommes tous régalés ... Ingrédients : Pour les boulettes :...

Posté par bebop à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, Viande, Oeuf

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22 mai 2007

Emincé de porc asiatique à l'ananas

Hélène du blog "Chez Becky et Liz" a gagné la 4 ème édition du jeu inventé par Minouchka ,"le sucré s'invite chez le salé" et elle a donc eu le privilège de décider quel ingédient sucré serait la star de la 5ème édition ... son choix s'est porté sur un...

Posté par bebop à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, oignon, Viande, Porc, poivron

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12 février 2007

Rouleaux de poulet farcis aux pruneaux

J'avais mis cette préparation de mercotte dans ma liste de" recette à faire " maintenant je l'ai placée dans mon dossier "plats à refaire rapidement" Ingrédients : pour 4 personnes (2 rouleaux) 20 tranches de poitrine fumée 2 blancs de poulet (300 gr.)...

Posté par bebop à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruit sec, Viande, Poulet, Lard

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15 janvier 2007

Magret de canard seché en habit vert

Cette recette est en phase de devenir un incontournable de la blogosphère culinaire, on la retrouve chez beaucoup de bloggeuses ... mais je ne résiste pas à l'envie de vous montrer mon "oeuvre" La recette originale se trouve sur le blog de Lilo "Cuisine...

Posté par bebop à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viande

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11 décembre 2006

Lapin à la bière et au pain d'épices

J'ai acheté un lapin chez mon boucher et pour le cuisiner, je suis allée à la recherche d'une recette sur marmiton, voilà ce que cela a donné ... Lapin à la bière et au pain d'épices Ingrédients : 1 lapin coupé en morceau gros oignons émincés 150 grammes...

Posté par bebop à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruit sec, Viande, Pain d'épices, bière, Lard

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