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plaisir des papilles
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8 juillet 2007

Tartelettes aux cerises et brisures de pistaches

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Cette année j'ai vraiment profité de la courte période des cerises ... c'est encore une recette avec ce petit fruit délicieux que je vous présente aujourd'hui
tendez la main et prenez  ...
une tartelette aux cerises et brisures de pistaches

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Ingrédients :

Pâte brisée (maison ou du commerce)
cerises
amandes en poudre
sucre
pistache

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Préparation :

1. Abaisser la pâte, découper à la forme des moules, foncer dans les moules (beurrés et farinés si nécessaire)
2. Piquer le fond avec une fourchette
3. Mettre un peu d'amande en poudre (pour absorber le jus)
4. Disposer quelques cerises dénoyautées
5.
Saupoudrer un peu de sucre
6.
Cuire 20 minutes dans le four préchauffé à 200 degrés
7.
Parsemer quelques pistaches concassées

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D'autres recettes de tartes sucrées 
Tarte à la rhubarbe avec pâte aux amandes
Tarte au vin cuit
et encore d'autres ici

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Commentaires
*
Ah ah j'adore la forme de ces tartelettes.<br /> je tends la main !!!!!!!!!
S
J'adore la présentation de tes tartelettes !
M
elles sont trop mimi, j'adore la forme, en petites barques!!!
T
J'en ai pris deux ;)<br /> Magnifiques tes tartelettes, elles donnent envie de prendre le large.
A
On dirait des p'tits bateaux ;) Très mignon et surtout hyper appétissant!!!
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