Salade de fraises aux éclats de pistaches en coupe de pâte filo

Fraises et menthe, une association délicieuse
pour un dessert frais et juteux ...

Cette salade est facile à faire, rapide et très bonne!

Ingrédients :

Pâte filo
beurre fondu
500 grammes de fraises
1/2jus de citron vert
2 c. à soupe de sucre
1 poignée de pistache
1 c. à café de menthe

Préparation :

•Couper la pâte filo en 8 carrés , badigeonner de beurre fondu,
•Superposer par 2 les carrés et placer dans 4 moules
•Mettre dans le four préchauffé à 220 degrés,
cuire 5-6 minutes environ (surveiller)
•Laver, équeuter, couper en morceaux les fraises
•Ajouter le jus du 1/2 citron vert, le sucre, la menthe et les pistaches concassées
•Garder au frais jusqu'au moment de servir
•Garnir les coupes en pâte filo avec la salade de fraises et déguster

J'ai utilisé de la menthe liophilisée,
avec de la menthe fraîche, cela doit être encore meilleur!

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Comments

[Lauriana]

Wouaw, ca a l'air terrible!

[mickymath]

ton dessert est splendide!! biiiiises micky

[Alexie]

C'est une très jolie coupe de fraises, hummm !
Bisous, Alexie

[Eliz]

Hummmmmm fraises et pistache,que cette association doit être gouteuse!!!

[Lilo]

J'ai fait plus ou moins la même recette que toi mais en version mini et en mettant une grosse fraise dedans ! Ta version plus grande est faite pour les gourmandes ;)