jeudi 21 juin 2007
Petits clafoutis aux cerises
Je suis allée chez ma belle-soeur pour cueillir des cerises, je suis rentrée à la maison avec un panier bien rempli ...
J'ai fait des petits clafoutis individuels avec une partie de ma récolte
Ingrédients :
(pour 4 petits plats)
500 grammes de cerises
2 oeufs
40 grammes de sucre
40 grammes de farine
125 ml de lait
15 grammes de beurre
Préparation :
1) Laver les cerises, enlever les queues et les mettre entières, sans dénoyauter (le clafoutis sera plus goûteux), dans des petits plats
2) Mettre dans un shaker les oeufs, le sucre, la farine et le lait, bien fermer et secouer
3) Ajouter le beurre fondu pas trop chaud, refermer et secouer une deuxième fois
4) Répartir la préparation dans les 4 petits plats
5) Cuire dans le four préchauffé à 180 degrés pour environ 20 minutes
6) Laisser tiédir, saupoudrer de sucre glace
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Commentaires
| Extrêmement appétissants ces petits clafoutis! |
|
Ah ! la saison des cerises est un joli moment de l'année. Dommage qu'il ne dure pas plus longtemps ! Pour moi, c'est vraiment le premier pas vers les vacances ... Bises Hélène |
| Le temps des cerises est court, il faut en profiter pleinement. |
| Quelle chance d'avoir une belle soeur qui possède un cerisier! Tes clafoutis sont superbes... |
| humm ! super appétissant cesetits clafoutis ! |
| Humm appétissant, c'est la journée clafoutis :) |
| Superbes tes petits clafoutis! La cerise est un de mes fruits préférés, alors j'aime tous les desserts aux cerises mais j'ai tout de même une préférence pour le clafoutis! |
| trop jolis, ils me font envie. |
| ils sont superbes!! biiises micky |
| Hummmmmmmmmmmm Bises de Lucette |
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Ce clafoutis est sublime, bien doré, hummmm !!!! Bisous, Doria |
| Comme ils sont beaux tes clafoutis. Moi j'adore. |
| Outre l'évident slurpissme de la recette, vos photos sont d'une élégance rare. A mettre sous cadre sur la télé. |
| Il sont trop top tes petits clafoutis, j'adore !!!! |
|
Woaww, superbes tes petits clafoutis. Je n'ai pour ma part encore rien fait de mes cerises, à part les manger sur l'arbre. Je vais y remédier ce week-end et je pense bien utiliser ta recette :) |
| Très jolies ces photos... toujours un régal ce clafouti |
| Belle maman me fait toujours des clafoutis et... bon je crois que je vais laisser traîner ta recette en espérant qu'elle va enfin oublier sa recette et adopter la tienne ! |
| trop appétissant tes p'tits clafoutis... |
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