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31 août 2007

Cheesecake au chocolat blanc et framboises

Pour faire mon premier cheesecake, je me suis inspirée d'une recette de Claude-Olivier, "le" grand spécialiste de ce gâteau voilà donc mon cheesecake au chocolat blanc et framboises ... Ingrédients : 12 biscuits Walker chocolat50 grammes de beurre100...

Posté par bebop à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Dessert, Séré, Framboise, cheesecake

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29 août 2007

Pâte a tarte aux amandes (noisettes ou noix de coco) moulues

C'est une pâte à tarte que j'ai trouvée sur le site "Florilège gourmand" elle est vraiment délicieuse ... les tartes confectionnées avec cette pâte sont ... Mmmmm ... trop bonnes n'hésitez pas ... essayez!! Ingrédients : 250 grammes de farine120 grammes...

Posté par bebop à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2007

Galettes Turques (Lahmacun)

J'ai une voisine Turque qui m'a amené une assiette de galettes à la viande qu'elle avait préparées, elles étaient ... Mmmm ... tellement bonnes que je lui ai demandé si elle pouvait me transmettre sa recette ...Cette gentille dame ne parlant pas très...

Posté par bebop à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, poivron, tomate concassée, viande boeuf hachée

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23 août 2007

Crème glacée à la framboise

Au mois de juillet, je suis allée cueillir des framboises dans une ferme de la région Genevoise,une partie de ma récolte s' est transformée en ... crème glacée à la framboise Ingrédients : 100 grammes de sucre2 dl d'eau 250 grammes de framboises4,5 dl...

Posté par bebop à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 août 2007

Nouilles farcies .... des petits paquets surprise!

Cette recette prends un peu de temps pour la préparation, mais le résultat en vaut largement la peine ... nous nous sommes régalés! je vous présente ... les nouilles farcies en petits paquets surprise Ingrédients : 2 abaisses rectangulaire de pâte fraîche...

Posté par bebop à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes

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18 août 2007

Muffins aux abricots et fleurs de lavande

J'ai fait une commande d'épices diverses et dans le lot il y avait des fleurs de lavande,pour leur première utilisation, j'ai fait ...des muffins aux abricots et fleurs de lavande J'ai adoré ... miammmm!! Ingrédients : 200 grammes de farine3 c. à café...

Posté par bebop à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffin, abricot, Lavande

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15 août 2007

Mousse à la violette sur une soupe aux cerises

Me revoilà après une pause qui m'a fait le plus grand bien ... je vous propose un délicieux dessert pour terminer en beauté la période des cerises ...une mousse à la violette sur une soupe aux cerises Ingrédients : (pour 4 verrines) Pour la soupe de cerises...

Posté par bebop à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canelle, Séré, cerise, Pistache, vin rouge, crème, sucre, sirop de violette

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