plaisir des papilles

750 grammes

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28 juin 2008

Flans à la menthe et framboises

Flans à la menthe et framboises

Juste pour le plaisir ... un petit dessert tout en légèreté à déguster sans modération Les plus gourmands peuvent remplacer une partie ou la totalité du lait par de la crème Ingrédients : 4 dl de lait écrémé1,5 cs de sucre2 cs de feuilles de menthe grossièrement...

Posté par bebop à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Flan, menthe, Framboise

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19 juin 2008

Gnocchi maison avec un coulis de tomates

Gnocchi maison avec un coulis de tomates

Faire des gnocchi maison, c'est pas compliqué ...ils sont également bien meilleurs que ceux du commerce ...ça serait dommage de s'en priver ... La recette est prévue pour 2 personnes Ingrédients pour le coulis de tomates : 1 oignon1 boîte de tomates pelées2...

Posté par bebop à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, Gnocchi

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12 juin 2008

Mousse de séré à la crème et sa gelée d'ananas frais

Mousse de séré à la crème et sa gelée d'ananas frais

Voilà le dessert que j'ai fait avec le coulis d'ananas dont je vous avais donné la recette il y a quelques jours Un dessert plutôt léger ... à consommer sans culpabilité! Annellenor nous a proposé de faire une récap sur les verrines "la mousse de séré...

Posté par bebop à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, mousse, Séré, Verrine

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9 juin 2008

Boulettes de boeuf, sauce au yaourt citronnée et semoule à la menthe

Boulettes de boeuf, sauce au yaourt citronnée et semoule à la menthe

Cyril Lignac est un cuisinier que j'aime beaucoup ...j'achète son magazine à chaque parution et je regarde régulièrement son émission à la télévision ...aujourd'hui c'est une de ces recettes que je vous propose Laissez-vous tenter .... Ingrédients : 600...

Posté par bebop à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, Viande, citron, Couscous, Yaourt

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3 juin 2008

Gaufres de pommes de terre au saumon fumé et sa crème citronnée

Gaufres de pommes de terre au saumon fumé et sa crème citronnée

Au gré de mes ballades sur les blogs culinaires, j'ai vu à plusieurs reprises des gaufres de pommes de terre qui à chaque fois me titillaient les papilles ...aujourd'hui, je vous présente mon adaptation de cette préparation ...ces gaufres ont eu un immense...

Posté par bebop à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, saumon

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