750 grammes
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plaisir des papilles
saumon
22 juin 2009

Terrines au saumon et à la ricotta

Terrines au saumon et à la ricotta
Cette terrine peut agrémenter un buffet ou être servie en entrée ... on peut la préparer à l'avance et l'accompagner d'une sauce ou d'un coulis de tomates ... Aujourd'hui, je l'ai présentée nature, sur un lit de concombre et de mesclun encerclée par des...
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3 juin 2008

Gaufres de pommes de terre au saumon fumé et sa crème citronnée

Gaufres de pommes de terre au saumon fumé et sa crème citronnée
Au gré de mes ballades sur les blogs culinaires, j'ai vu à plusieurs reprises des gaufres de pommes de terre qui à chaque fois me titillaient les papilles ...aujourd'hui, je vous présente mon adaptation de cette préparation ...ces gaufres ont eu un immense...
2 février 2007

Papillotes de saumon

Papillotes de saumon
Aujourd'hui je vous propose ma première recette de poisson elle est d'une simplicité extrême et vraiment excellente! Ingrédients : 4 pavés de saumon sel pesto 8 tomates séchées à l'huile Préparation : Placer les pavés de saumon dans des feuilles d'aluminium...
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