Crème au chocolat "Mmmmm ... trop bon"

Quand j'ai vu cette recette sur le blog "les Petits Plats Dans Les Grands"
j'ai tout de suite pensé à mes enfants
qui aiment beaucoup les crèmes au chocolat ...

Je me suis donc mise aux fourneaux pour réaliser
ma version un peu allégée
et le résultat est  "Mmmmm .... trop bon"

à faire et à refaire!

Ingrédients :

1 litre de lait
2 dl de crème
45 grammes de chocolat en poudre
35 grammes de cacao en poudre
90 grammes de sucre
45 grammes de maïzena

Préparation :

Verser le lait et la crème dans une casserole
Ajouter le chocolat, le cacao, le sucre et la maïzena, délayer avec un fouet
Porter à ébullition en brassant avec le fouet, laisser légèrement épaissir
Répartir dans des petits pots en verre, laisser refroidir
Mettre au frais quelques heures avant de déguster

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Comments

[Cindy]

délicieuse ces petites crèmes !

[axoulle]

effectivment ca a l'aire delicieu!!!

[nanou]

nous avons les mêmes goûts chocolat et la musique que je repasse souvent......Bises

[Chrystel]

Oh, même à cette heure-ci, je te piquerais volontiers un petite crème. Je pense que cette recette va faire bien des heureux à la maison. Je note.
Bises
Chrys

[elphi]

J'aime bien tes p'tites crèmes... elles ont l'air très très bonnes, très onctueuses.