Terrine de thon

Avec quelques ingrédients trouvés dans mes placards et mon frigo
j'ai réalisé cette terrine de thon  en deux temps trois mouvements ...

elle est idéale pour une entrée ou un buffet dînatoire

Ingrédients :

2 boîtes de thon
3 oeufs
2,5 dl de 1/2 crème
2-3 c.s. de concentré de tomates
sel, poivre
ciboulette, persil

Préparation :

Ouvrir les boîtes de thon et bien égoutter
Mettre les 3 oeufs, la crème, le concentré de tomate et le thon dans un mixer
Réduire en purée et assaisonner avec le sel et le poivre
Ajouter les fines herbes hachées
Verser dans un moule à cake en silicone (ou autre, mais alors préalablement beurré)
Cuire dans le four préchauffé à 180 degrés 40-45 minutes

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Comments

[Amina]

Bonjour

Mon premier commentaire sur votre blog, mais certainement pas la première lecture !

j'aimerai bcp faire cette terrinne bientot, juste 2 petites questions :
- ca se mange chaud ou froid ?
- quelle taille les deux boites de thon ?

Merci bcp et encore [Bravo] pour ce blog et pour votre talent.

[Karine]

J'adoooorreee les terrines de poisson, la terrine de thon j'ai jamais goûté mais ça doit être très bon aussi.

[Hèle Heldé]

Bonjour!

Quelle bonne idée que cette terrine de thon! Cela a l'air très vite fait... et délicieux! Exactement le genre de recette que j'aime bien trouver sur internet!
En plus, je découvre un très joli blog, avec de très belles photos: je reviendrai!

A bientôt!

Hèle Heldé

[Martine]

Waouh !! quelle belle terrine !!

[Marie Flo]

Ta terrine est superbe. Quel talent!
Bises du soir
A bientôt