Gâteau Choco-Noisettes
Après le buffet dinatoire, mon fils avait choisi un gâteau Choco-Noisettes
comme support pour ses 12 bougies ...
Il n'en est pas resté une seule miette ...
Ingrédients :
(pour 6 personnes)
150 grammes de chocolat noir
125 grammes de beurre
100 grammes de sucre
50 grammes de noisettes en poudre
2 c.à soupe de farine
3 oeufs
Préparation :
•Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux
•Ajouter le chocolat
•Éteindre le feu, ajouter le sucre, les noisettes et la farine
•Laisser refroidir un peu, ajouter les jaunes d'oeufs
•Battre les blancs d'oeufs en neige ferme, ajouter délicatement à la préparation
•Verser dans un moule graissé et fariné
•Cuire environ 30 minutes dans le four préchauffé à 180 degrés
(contrôler avec une aiguille au bout de 20 minutes, la cuisson dépend de l'épaisseur)
Régalez-vous!
Pour la décoration, j'ai aligné des Toffifee face plane vers le bas,
je les ai "soudé" avec du chocolat fondu, un peu de pâte d'amande blanche
pour le fond des yeux, l'iris et les pattes avec du chocolat fondu
et deux petits bouts de spaghetti tremper dans le chocolat fondu pour les antennes
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