Cookies au chocolat blanc et noix de pécan

J'ai trouvé les instructions pour la préparation de ces biscuits dans le petit livre
"Cookies, muffins & Co" de Pascale Weeks,
je vous le recommande vivement car il est rempli d'excellentes recettes
maintenant place aux ...

Cookies au chocolat blanc et nois de pécan

Ingrédients :

125 grammes de beurre 1/2 sel
50 grammes de sucre blanc
50 grammes de sucre brun
1 oeuf
1 c. à café de vanille liquide
175 grammes de farine
1 c. à café de levure chimique
1 pincée de sel
100 grammes de chocolat blanc
50 grammes de noix de pécan

Préparation :

•Mélanger le beurre mou avec les deux sucres
jusqu'à ce que le mélange soit bien crémeux
•Ajouter l'oeuf et la vanille liquide
•Ajouter la farine, la levure et la pincée de sel
•Couper le chocolat et les noix de pécan en petits morceaux
avec un couteau bien aiguisé, ajouter au mélange
•Remuer jusqu'à ce que la pâte devienne souple
•Disposer des petits tas de la grosseur d'une grosse noix
sur une plaque de cuisson garnie d'un papier à pâtisserie en les espaçant bien
•Cuire dans le four préchauffé à 180 degrés 10 minutes,
les cookies doivent être blonds mais encore très souples.
•Laisser tièdir 2 minutes sur la plaque, mettre sur une grille pour les refroidir

imprimer la recette

D'autres recettes de Biscuits
Cookies aux pralines roses
Tuiles "Langue de chat"
et encore d'autres ici

Comments

[ducatihd2000]

Bonsoir, ou devrais je dire bonne nuit ! [Clin d oeil]

Oui, je ne vois pas dans ta recette la quantité de chocolat blanc à ajouter...s' il te plait, aurais tu le temps de l' écrire pour moi...dés demain, je vais en préparer..

Merci[Fleur]

[guylaine]

Roooh ! ils sont bien appétissants, avec mon café je ne dis pas non ! Bises !

[Chris]

Tes cookies sont magnifiques! J'ai le livre et des noix de pécan, je ne sais pas si je vais résister longtemps...[Bravo]

[Marie Flo]

J'ai ce livre! et je n'ai pas encore fait cette recette.Cela ne va pas tarder car tes biscuits me paraissent absolument extra.
Bises fraiches de la voisine d'à côté

[Marielle]

de délicieuses douceurs à croquer sans modération