Gâteau au chocolat
Aujourd'hui est un jour particulier pour Maya ...
je lui ai préparer un gâteau au chocolat pour fêter ses 6 ans
Ingrédients :
200 grammes de chocolat noir
150 grammes de beurre
125 grammes de sucre
50 grammes de poudre d'amande
30 grammes de farine
4 oeufs
Préparation :
Fouetter les 4 jaunes d'oeufs avec le sucre
Ajouter la poudre d'amande et la farine


Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre
Mélanger les 2 masses
Monter les 4 blancs d'oeufs en neige
Ajouter à la préparation
Mettre dans le moule beurré et fariné (j'ai fait 2 petits moules)
Mettre au four préchauffé à 180 degrés pour environ 25 minutes
Décorer le gàteau

JOYEUX ANNIVERSAIRE MAYA!
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