750 grammes
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plaisir des papilles
verrine
30 septembre 2008

Gaspacho tomates et fraises

Gaspacho tomates et fraises
J'ai fait ce gaspacho un beau jour de cet été je l'ai servi à l'apéritifj'ai eu beaucoup de succès ... à faire et à refaire!! Ingrédients : 200 grammes de tomates (charnues)100 grammes de fraisesquelques gouttes de jus de citron1 c.c. de vinaigre balsamique1...
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12 juin 2008

Mousse de séré à la crème et sa gelée d'ananas frais

Mousse de séré à la crème et sa gelée d'ananas frais
Voilà le dessert que j'ai fait avec le coulis d'ananas dont je vous avais donné la recette il y a quelques jours Un dessert plutôt léger ... à consommer sans culpabilité! Annellenor nous a proposé de faire une récap sur les verrines "la mousse de séré...
11 avril 2008

Emulsion d'avocat et grissinis au cumin

Emulsion d'avocat et grissinis au cumin
j'ai ressorti mon siphon et j'ai réalisé cette petite verrine pour un apéritif ... je la propose à Dominique du blog "Cuisine plurielle" pour sa compilation de recettes vertes et à Guylaine du blog "Cuisine Guylaine" pour son jeu "avec le lait Ribot,...
26 février 2008

Verrines à la mangue façon tiramisu

Verrines à la mangue façon tiramisu
Je vous propose un petit dessert fait en deux temps, trois mouvementsavec des ingrédients trouvés dans le fond de mes placards très rapide et délicieux, à refaire! Ingrédients : 8 biscuits à la cuillère150 grammes de mascarpone léger15 grammes de sucre...
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