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plaisir des papilles
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30 novembre 2009

Bressiflette

Bressiflette
Je vous propose une petite cassolette de "Bressiflette" qui nous fait penser à un plat Savoyard très connu ... la tartiflette.Mais comme son nom l'indique, ce plat contient deux ingrédients qui proviennent de la région Bressanne : le bleu de Bresse et...
Posté par bebop à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  Poulet,  bleu de Bresse

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19 juin 2008

Gnocchi maison avec un coulis de tomates

Gnocchi maison avec un coulis de tomates
Faire des gnocchi maison, c'est pas compliqué ...ils sont également bien meilleurs que ceux du commerce ...ça serait dommage de s'en priver ... La recette est prévue pour 2 personnes Ingrédients pour le coulis de tomates : 1 oignon1 boîte de tomates pelées2...
Posté par bebop à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  Gnocchi

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3 juin 2008

Gaufres de pommes de terre au saumon fumé et sa crème citronnée

Gaufres de pommes de terre au saumon fumé et sa crème citronnée
Au gré de mes ballades sur les blogs culinaires, j'ai vu à plusieurs reprises des gaufres de pommes de terre qui à chaque fois me titillaient les papilles ...aujourd'hui, je vous présente mon adaptation de cette préparation ...ces gaufres ont eu un immense...
Posté par bebop à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  saumon

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5 novembre 2007

Ecrasée de pommes de terre aux noisettes

Ecrasée de pommes de terre aux noisettes
Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette que j'ai trouvée ici Pour changer de la traditionnelle purée de pommes de terre et c'est très simple à réaliser ... écrasée de pommes de terre aux noisettes Ingrédients : (Pour 4 personnes) 1kg de pommes...
Posté par bebop à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  noisette

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18 octobre 2007

Purée de pommes de terre au céleri

Purée de pommes de terre au céleri
Pour changer de la traditionnelle purée de pommes de terre, voilà une recette avec du céleri ... Le céleri ayant été choisi comme légume de la semaine chez Lavande ,je lui propose cette recette ... Purée de pommes de terre au céleri Ingrédients : 700...
Posté par bebop à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  céleri

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