Voilà comme promis les premières recettes de mon assortiment pour apéritif ou buffet dinatoire ... je commence par les feuilletés! Ingrédients : 1 abaisse rectangulaire de pâte feuilletée Fromage de chèvre Chutney de figues Tomates cerise Origan 1 jaune...

Ce week-end, mon fils a fêté ses 12 ans voilà une partie de l'assortiment qui composait un buffet dinatoire Les recettes vont suivre …

J'avais très envie d'essayer de faire des nanns, maintenant c'est chose faite Les enfants ont adoré ... et moi aussi La recette de base des nanns vient de "la Popotte de Manue" Ingrédients : 3 c.à soupe de beurre fondu 1,3 dl de lait 1 c.à soupe d'huile...

Le vin cuit (la photo vient d' ici ) Le vin cuit, contrairement à ce qu’on pourrait croire n’est pas un vin traditionnel que l’on aurait chauffé à haute température. Il s’agit en fait d’une sorte de sirop concentré. Cent kilos de fruits donnent 70 litres...