plaisir des papilles

Des recettes de cuisine faciles pour tous les jours, illustrées avec des photos ...

samedi 12 juin 2010

Gâteau renversé à la rhubarbe et aux amandes

En parcourant le journal "Saveurs" du mois de juin, j'ai succombé à cette recette de gâteau à la rhubarbe façon "tatin" Ce gâteau va plaire aux amateurs de rhubarbe ... et comme nous sommes en pleine saison pour la récolter, aucunes raisons de s'en priver :) J'ai apporté ma touche personnelle en modifiant un peu la recette, voilà donc ma version ... Ingrédients :(pour un moule carré de 22 cm de côté)700 grammes de rhubarbe140 grammes de sucre100 grammes de farine60 grammes de poudre d'amandes1/4 c.c de levure3 gros oeufs (ou 4... [Lire la suite]
Posté par bebop à 12:38 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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dimanche 3 juin 2007

Tarte à la rhubarbe avec pâte aux amandes

Comme je suis l'unique membre de ma petite famille qui aime ce légume (j'ai appris il y a pas longtemps que ce n'était pas un fruit), j'ai fait une toute petite tarte à la rhubarbe pour me faire plaisir :o) ... mon mari m'a quand même aidé à manger cette  tarte qui était un peu trop grande pour moi toute seule Ingrédients : (pour un moule de 20 cm) 1 portion de pâte à tarte aux amandes faite avec 100 grammes de farine350 grammes de rhubarbe1 dl de crème 1 oeufsucre Préparation : 1)... [Lire la suite]
Posté par bebop à 10:30 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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