samedi 1 mars 2008
Chili con carne
On pourrait penser que le "chili con carne" est originaire du Chili ... que neniChili est une déformation de "chile" qui signifie piment. Certain pense que c'est un plat mexicain, c'est encore faux, c'est dans les états du nouveau mexique (usa) que s'est créé ce plat qui est d'ailleurs le plat national du texas ...
J'ai mis mon chili con carne dans des barquettes pour le conserver au congélateur ... c'est très utile pour les jours ou j'ai peu de temps pour préparer le repas!
Ingrédients :
250 grammes de haricots rouges... [Lire la suite]
