
Pour la deuxième étape de notre voyage culinaire en Inde, je vous propose du poulet Makhani
La préparation de cette recette nécessite une nuit de macération, il faut donc prévoir à l'avance sa réalisation.
Ingrédients :(pour 6 personnes)
6 blancs de poulet2 c.c. de garam massala2 c.c. de coriandre en poudre3/4 de c.c. de piment en poudre3 gousses d'ail pillées2 c.c. de gingembre frais râpé 2 c.s. de vinaigre blanc60 ml de concentré de tomates125 ml de yaourt 1 gros oignon (200 grammes)1 bâton de cannelle4 gousses de...
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