750 grammes
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plaisir des papilles
canelle
15 mai 2011

Soupe de fraises au vin épicé

Soupe de fraises au vin épicé
J'ai réalisé un dessert autour de la fraise avec trois préparations Aujourd'hui, je vous propose la première ... une soupe de fraise au vin épicé Léger, frais ... parfait pour terminer un repas! Ingrédients : (pour 8 personnes) 1 bouteille 1/2 (1 litre)...
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1 mars 2010

Poulet Makhani

Poulet Makhani
Pour la deuxième étape de notre voyage culinaire en Inde, je vous propose du poulet Makhani La préparation de cette recette nécessite une nuit de macération, il faut donc prévoir à l'avance sa réalisation. Ingrédients : (pour 6 personnes) 6 blancs de...
15 février 2010

Vin d'oranges

Vin d'oranges
Une de mes lectrices m'a encouragée à revenir sur mon blog, elle m'a dit qu'elle était en manque de mes recettes ... je reviens pour elle et pour tous les autres visiteurs de ma cuisine virtuelle Pour fêter mon retour, je vous propose du vin d'orange,...
21 mars 2009

Muffins au vin chaud

Muffins au vin chaud
Cette année nous avons eu un véritable hiver avec beaucoup de neige voilà une recette aux saveurs de cette saison qui vient de se terminer ... Ingrédients : (pour 12 muffins) 2 dl de vin rouge1/2 bâton de canelle1 étoile de badiane2 clous de girofle2...
5 décembre 2008

Soupe à la courge et aux épices

Soupe à la courge et aux épices
Les jours sont devenus courts et les nuits bien froides.Plus décembre avance, plus la gastronomie s'éveille. On pense au réveillon.Les marchés de Noël arrivent et rivalisent en matière de suggestions gourmandes et de décorations qui font rêver petits...
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21 mai 2008

Pain perdu au sucre et à la canelle

Pain perdu au sucre et à la canelle
Je déteste jeter les aliments ... quand j'ai du pain rassis, je fait de la chapelure, des tartines salées chaudes , du poudding ou du pain perdu ... comme j'avais un petit reste de pain tessinois plus très frais, j'ai opté pour un goûter que mes enfants...
26 septembre 2007

Tarte aux pommes à la cannelle

Tarte aux pommes à la cannelle
Je ne sais pas si vous vous aimez, mais moi J'adore l'association des pommes avec la cannelle pour satisfaire ma gourmandise, j'ai confectionné une ... tarte aux pommes à la cannelle et comme je suis très gourmande j'ai utilisé ma pâte à tarte aux noisettes...
15 août 2007

Mousse à la violette sur une soupe aux cerises

Mousse à la violette sur une soupe aux cerises
Me revoilà après une pause qui m'a fait le plus grand bien ... je vous propose un délicieux dessert pour terminer en beauté la période des cerises ...une mousse à la violette sur une soupe aux cerises Ingrédients : (pour 4 verrines) Pour la soupe de cerises...
1 juin 2007

Cake à la farine de châtaigne et bananes caramélisées

Cake à la farine de châtaigne et bananes caramélisées
Un cake plein de saveurs à déguster avec un thé ou un café ... Ingrédients : 1 yaourt nature 2 gobelets de farine mi-blanche 1 gobelet de farine de châtaigne 1 1/2 gobelets de sucre 1/2 gobelet d'huile 1/2 gobelet de crème 3 gros oeufs 1 sachet de sucre...
6 février 2007

Crème de riz à l'orange aavec un croustillant au sésame et oranges confites

Crème de riz à l'orange aavec un croustillant au sésame et oranges confites
Je vous présente ma recette pour le jeu "à vos casserole # 9" du site "Ô délices" qui propose de faire une réalisation culinaire avec des oranges et des petites graines Pour les croustillant au sésame et oranges confites Ingrédients : 15 grammes de lait...
27 décembre 2006

1er épisode : Les étoiles à la canelle

1er épisode : Les étoiles à la canelle
Pour le premier épisode de la quadrilogie des gourmandises, Voilà la recette des étoiles à la canelle Ingrédients pour environ 50 pièces (selon la grandeur de emportes-pièces) 3 blancs d'oeufs frais (env 100 g.) 1 pincée de sel 250 g.de sucre glace 1...
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