yaourt - plaisir des papilles

750 grammes

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yaourt

24 mars 2010

Crème de yaourt safranée à la grenade

Crème de yaourt safranée à la grenade

Notre ballade culinaire en Inde se poursuitavec une recette qui permet de transformer un simple yaourt nature en un sublime dessert crémeux ... Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 litre de yaourt nature1/4 c.c. de filaments de safran2 c.s. de lait55 grammes...

Posté par bebop à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Yaourt, cardamome, safran, grenade

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1 mars 2010

Poulet Makhani

Pour la deuxième étape de notre voyage culinaire en Inde, je vous propose du poulet Makhani La préparation de cette recette nécessite une nuit de macération, il faut donc prévoir à l'avance sa réalisation. Ingrédients : (pour 6 personnes) 6 blancs de...

Posté par bebop à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canelle, Gingembre, Poulet, Yaourt, cardamome, coriandre, piment, tomate concassée, concentré de tomate, garam massala, paprika

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22 février 2010

Raïta au concombre

Raïta au concombre

Je vous emmène dans un périple au coeur de l'Inde ... Omniprésent au quotidien, en Inde, le raïta est associé à presque tous les plats épicés. La texture crémeuse du yaourt et la fraicheur du concombre permettant d'atténuer le feu des piments. Ingrédients...

Posté par bebop à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Yaourt, coriandre, Concombre, cumin

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7 juillet 2009

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

Lorsque les fraises sont parfumées, ce dessert devient une petite merveille très agréable à déguster! Toute rose, fraîche, légère et fruitée, voilà une délicieuse charlotte aux fraises! Ingrédients : (pour 6 petits cercles) 300 grammes de fraises + 3...

Posté par bebop à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraise, Yaourt, boudoir

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9 juin 2008

Boulettes de boeuf, sauce au yaourt citronnée et semoule à la menthe

Boulettes de boeuf, sauce au yaourt citronnée et semoule à la menthe

Cyril Lignac est un cuisinier que j'aime beaucoup ...j'achète son magazine à chaque parution et je regarde régulièrement son émission à la télévision ...aujourd'hui c'est une de ces recettes que je vous propose Laissez-vous tenter .... Ingrédients : 600...

Posté par bebop à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, Viande, citron, Couscous, Yaourt

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25 octobre 2007

Muffins aux amandes et à la fève Tonka

Muffins aux amandes et à la fève Tonka

Samedi dernier, j'ai passé quelques heures chez Marie Flo du blog "Ma Nature 2" Mon homme et moi avons été merveilleusement accueilli par elle et son charmant mari.Le temps a passé très très vite ... j'espère que nous pourrons renouveler ces instants...

Posté par bebop à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Muffin, fève Tonka, Yaourt

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