plaisir des papilles

Des recettes de cuisine faciles pour tous les jours, illustrées avec des photos ...

lundi 8 juin 2009

Biscuits au parmesan et tomates séchées

Un apéro en vue ... que faire? Un petit tour dans la blogosphère pour trouver mon bonheurJe m'arrête chez "Alter Gusto" et m'inspire de cette recette pour réaliser ces biscuits Ingrédients : 200 grammes de farine1 c.c. de poudre à lever0,6 dl d'huile d'olive0,6 dl de vin blanc50 grammes de parmesan50 grammes de tomates séchées1 à 2 c.c. d'origan séché Préparation : •Couper le parmesan et les tomates séchées en petits dés•Mélanger la farine, la poudre à lever, le parmesan et les tomates séchées dans... [Lire la suite]
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samedi 3 mai 2008

Pesto ail des ours et tomates séchées

Il y a deux semaines, je suis allée avec une amie me balader et cueillir des feuilles d'ail des ours ... L'an dernier j'avais fait un pesto avec ces feuilles au goût d'ail,en cherchant sur le net une autre façon de les utiliser, je suis tombée sur le blog des frangines avec une recette de pesto avec des tomates séchées ... j'avais trouvé comment apprêter ma petite récolte Ingrédients : 150 grammes de feuilles d'ail des ours150 grammes de tomates séchées50 grammes d'amandes mondées1,5 dl d'huile d'olive1 c.c de... [Lire la suite]
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mercredi 14 mars 2007

Cake Roquette, tomates séchées et pignons

Pour terminer avec mon assortiment pour buffet dinatoire, c 'est le cake roquette, tomates séchées et pignons que je vous propose aujourd'hui je me suis inspirée de la recette de Audrey du blog "Ma p'tite cuisine" Ingrédients : (Pour 2 petits moules à cake de 10 centimètres) 100 grammes de farine7 grammes de levure en poudre70 grammes de parmesan15 grammes de roquette60 grammes de tomates séchées à l'huile20 grammes de pignons1 dl de lait2 oeufs0,5 d'huile d'olive (utiliser l'huile des tomates séchées)1... [Lire la suite]
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vendredi 2 février 2007

Papillotes de saumon

Aujourd'hui je vous propose ma première recette de poisson elle est d'une simplicité extrême et vraiment excellente!   Ingrédients : 4 pavés de saumon sel pesto 8 tomates séchées à l'huile Préparation : Placer les pavés de saumon dans des feuilles d'aluminium saler le poisson recouvrir d'une bonne cuillère à café de pesto poser 2 tomates séchées dessus fermer les papillotes Mettre au four 20 minutes à 200 degrés C'est fini, vous pouvez déjà déguster! D'autres... [Lire la suite]
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