pistache - plaisir des papilles

25 août 2010

Tarte "bavaroise" aux framboises

Délicate, sensuelle, charnue.., la framboise est un petit délice d’été irrésistible et c'est encore la saison des framboises, alors profitons-en!Il est possible de faire cette tarte hors saison, en remplaçant les framboises fraîches par des framboises...

Posté par bebop à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Framboise, Pistache, crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2010

Riz aux épices et aux pistaches

Notre voyage en Inde continue ... En tant que 2e producteur mondial de riz, il n'est pas étonnant que l'Inde en soit grande consommatrice ! En accompagnement ou plat principal, le riz est la base de l'alimentation en Inde. Je vous propose une recette...

Posté par bebop à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, Pistache, Riz, cardamome, graine de moutarde, cumin, ail, laurier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2009

Etoiles croquantes aux canneberges et aux pistaches

Pour terminer sur une note sucrée l'année 2009, je vous propose des biscuits croquants aux canneberges et pistaches Ingrédients : 50 grammes de canneberges séchées 50 grammes de pistaches non salées 75 grammes de poudre d'amandes 1 œuf + 1 jaune pour...

Posté par bebop à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Pistache, canneberge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2009

Terrine de poulet aux pistaches et baies roses

Nous sommes le 1er septembre, je réintègre ma cuisine virtuelle après une longue pause estivale ... Je reviens avec une recette de terrine de pouletque j'ai confectionnée pour un pique-nique, tout le monde l'a appréciée Ingrédients : (pour un petit moule...

Posté par bebop à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pistache, Poulet, baie rose

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mai 2009

Panna cotta vanille et gelée de fraises

La fraise, symbole du retour des beaux jours, fait sa rentrée sur les étals des marchés pour le plus grand plaisir des gourmands Légère et rafraîchissante, et riche en vitamines C ... elle prends la relève des agrumes dans nos assiettes voilà une idée...

Posté par bebop à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraise, Vanille, Pistache, agar-agar

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2008

Biscotti aux airelles et aux pistaches

Les biscotti sont des biscuits Italiens cuits deux fois ("bis" pour deux et "cotto" pour cuisson) ils se cuisinent facilement, se conservent longtemps et en plus ils peuvent très bien s’offrir en cadeau gourmand à vos parents et amis… Ingrédients : 160...

Posté par bebop à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Airelle, Pistache, Biscotti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2007

Mousse à la violette sur une soupe aux cerises

Me revoilà après une pause qui m'a fait le plus grand bien ... je vous propose un délicieux dessert pour terminer en beauté la période des cerises ...une mousse à la violette sur une soupe aux cerises Ingrédients : (pour 4 verrines) Pour la soupe de cerises...

Posté par bebop à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canelle, Séré, cerise, Pistache, vin rouge, crème, sucre, sirop de violette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juillet 2007

Tartelettes aux cerises et brisures de pistaches

Cette année j'ai vraiment profité de la courte période des cerises ... c'est encore une recette avec ce petit fruit délicieux que je vous présente aujourd'huitendez la main et prenez ... une tartelette aux cerises et brisures de pistaches Ingrédients...

Posté par bebop à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruit, Amande, cerise, Pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mai 2007

Crème dessert à la betterave pour mamina

Au début du joli mois de mai, Mamina nous demandait de la douceur ... elle nous proposait de montrer notre talent et notre imagination en lui envoyant des recettes de crèmes gourmandes dont elle fera un récapitulatif J'ai essayé d'être imaginative (peut-être...

Posté par bebop à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Vanille, Pistache, betterave

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2007

Salade de fraises aux éclats de pistaches en coupe de pâte filo

Fraises et menthe, une association délicieuse pour un dessert frais et juteux ... Cette salade est facile à faire, rapide et très bonne! Ingrédients : Pâte filo beurre fondu 500 grammes de fraises 1/2jus de citron vert 2 c. à soupe de sucre 1 poignée...

Posté par bebop à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruit, Fraise, Pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2007

Muffins aux canneberges et pistaches

J'avais des canneberges séchées dans mon tiroir qui attendaient que je les utilise; c'est chose faite, j'ai fait pour le goûter des muffins aux canneberges et pour la couleur et le croquant, j'ai ajouté des pistaches. J'ai trouvé la recette de base chez...

Posté par bebop à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Airelle, Muffin, Pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote