plaisir des papilles

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12 avril 2007

Trop chou la tarte!

Trop chou la tarte!

Pour le repas du soir, j'aime bien faire des tartes salées avec en accompagnement une salade, en voià une ... Tarte aux choux de Bruxelles Ingrédients : •1 abaisse du commerce ou une portion de pâte brisée •2 c. à soupe de chapelure•500 grammes de choux...

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Tags: mozzarella, lait, chapelure, choux de Bruxelle, crème, lardon, pâte brisée

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21 février 2007

Tarte tatin aux endives caramélisées à l'orange

Tarte tatin aux endives caramélisées à l'orange

Accompagnée d'une salade, cette tarte tatin aux endives caramélisées fera un excellent repas! Ingrédients : 1 abaisse de pâte feuilletée 6/7 endives 150 grammes de fromage de chèvre en bûche 2 oranges (jus) 50 grammes de beurre salé 2 c.à soupe de miel...

Posté par bebop à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 janvier 2007

Tarte poireaux et sésame

Tarte poireaux et sésame

Aujourd'hui, c'est une tarte aux poireaux et graines de sésame que je vous propose Ingrédients 1 abaisse de pâte brisée 4 poireaux 2 gousse d'ail 3 c.à soupe de graine de sésasme sel, poivre 1 c.à café de 4 épices 3 oeufs 2 dl de crème 50 grammes fromage...

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15 décembre 2006

Tarte 3 étages

Hier soir j'ai improvisé une tarte pour le repas du soir, J'ai mis une abaisse de pâte brisée dans un moule et piqué le fond avec une fourchette. Le 1er étage est constitué de fines rondelles de pommes de terre une boîte de thon émietté pour le 2ème étage...

Posté par bebop à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre

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8 décembre 2006

Tarte jambon et tartare

Tarte jambon et tartare

Je vous propose une recette de tarte salée froide pour un apéro dînatoire par exemple Ingrédients Pâte brisée un emballage de tartare 2-3 tranches de jambon 1 sachet de gelée Pour la décoration cornichons tomates cerises mini maïs Il faut commencer par...

Posté par bebop à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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