mardi 30 juin 2009
Poulet en robe croustillante
Les filets de poulet, on peut les préparer de mille façons différentes ...
en voilà une originale et excellente réalisée en quelques minutes
Ingrédients :
(pour 4 personnes)
2 gros filets de poulet
1 œuf
60 grammes de cornflakes (type spécial K)
40 grammes d'amandes émondées
sel, poivre
Préparation :
•Couper en lanières (12) les filets de poulets, saler et poivrer
•Battre l'œuf dans une assiette creuse
•Hacher grossièrement les cornflakes et les amandes, mélanger
•Passer les lanières de poulet dans l'œuf,
puis dans le mélange cornflakes/amandes
•Mettre de l'huile d'arachide dans une poêle, chauffer
•Cuire les lanières 3-4 minutes des deux côtés
D'autres recettes de viande
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Commentaires
|
Ce doit être délicieux! Recette simple et très originale. A tester. Bises caniculaires de ta cop de l'autre bout du lac. |
| Originale cette panure, bonne idée;) |
j'arrive
| il me tente ce croustillants hummm[Bravo] |
| le croquant a tout pour me plaire ! |
| sympathique idée! moi j'ai déjà essayé aux cacahuètes... |
|
Une recette bien sympathique! Ce poulet doit avoir une merveilleuse saveur! Bises, Rosa |
| mhmhh ,ça a l'air délicieux! je vais tester ta recette .Merci [¨poulet] |
| Tu as raison, le poulet offre de nombreuses possibilités et celle-là me plaît bien. |
| tres original ! bravo moi j'ai posté auj une panacotta au roquefort alors à bientot pour une petite visite chez moi !!pierre |
|
croustiallant assuré, franchement j'adore! j'avais testé cette panure avec des blancs de poisson. je note ton idée et te fais de grosses bises |
| J'adore le poulet pané !! PS : Ce matin j'ai donné le départ de la Cupcake Week numéro 4 sur le thème des cupcakes décorés ! Pour tout savoir sur ce concours, c'est par ici : http://nothingbutmaybe.canalblog.com/archives/2009/07/06/14126579.html |
| hum ca doit etre delicieu en plus jadore le poulet c'est une recette a tester tres vite |
bien bon
|
merci pour la recette. ma panure n'a pas trop tenu à la cuisson. j'essayerai en les passant dans un peu de farine avant l'oeuf. c'est ce que je fais avec la panure avec des restes de pain d'epices.c'est pas mal non plus. bizzz |
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