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plaisir des papilles

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vendredi 17 octobre 2008

Sauté de porc aux poivrons et carottes

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Voilà un plat presque complet avec de la viande et des légumes
Mangez-le avec un peu de riz et ça sera parfait!

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Ingrédients :

700 grammes d'émincé de porc
2 poivrons rouges
5-6 carottes
2-3 oignons
2 gousses d'ail
1 morceau de gingembre frais (4 cm)

10 c.s. de sauce soja
2 c.s. de sucre

6 c.s de maïzena

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Préparation :

Mettre la viande dans un plat avec 6 c.s. de sauce soja,
l'ail et le gingembre pressé (presse ail), mélanger
Laver et couper les poivrons en petit morceaux
Eplucher et couper en petits bâtonnets les carottes
Eplucher et couper les oignons en lanières
Ajouter 6 c.s. de maïzena à la viande, mélanger
Faire revenir la viande dans de l'huile bien chaude
en brassant régulièrement, réserver au chaud
Faire revenir les légumes dans la même poêle 6-7 minutes
Ajouter 4 c.s. de sauce soja, brasser
Ajouter la viande, mélanger

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et encore d'autres ici

Posté par bebop à 09:37 - Viandes - Commentaires [5] - Permalien [#]
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Commentaires

    hummmmmmmmm j'adore ce plat !!!!!!![Pancarte]

    Posté par elodie, vendredi 17 octobre 2008 à 10:16
  • une bonne petite recette relevé à la sauce soja : mon ventre en gargouille

    Posté par clemence, vendredi 17 octobre 2008 à 11:43
  • Très très appétissant, surtout qu'il est tout pile midi et que j'ai franchement faim.
    Chrys[Surpris]

    Posté par Chrystel, vendredi 17 octobre 2008 à 12:00
  • [Pouce]Un plat très appétissant, surtout avant de passer à table!

    Posté par Nad0511, dimanche 19 octobre 2008 à 12:04
  • hummm ça me plait ça me plait !!!!
    j'ai bien reçu ton mail qui m'a fait bien plasir soit pas désolée !!!
    a bientôt

    Posté par *manue, samedi 25 octobre 2008 à 21:12

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