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plaisir des papilles

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vendredi 10 octobre 2008

Pain aux graines

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Généralement, quand je fais du pain, je le façonne à la main ...
cette fois j'ai mis les ingrédients dans la cuve
et j'ai laissé la machine à pain faire tout la travail ...

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Ingrédients :

450 grammes de farine mi-blanche
3 dl d'eau

1 sachet de levure boulangère
1 c. à café de sel
1 c. à café de sucre
1 c. à soupe d'huile de carthame
20 grammes de graines de tournesol
10 grammes de graines de sésame
10 grammes de graines de pavot

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Préparation :

Mettre les ingrédients dans la MAP
dans l'ordre indiqué dans le mode d'emploi
de votre machine à pain et choisir le programme approprié

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D'autres recettes de Pains
Pain mi-blanc sur poolish
Fleur de petits pains au lait au pavot
et encore d'autres ici

Posté par bebop à 11:04 - Pains - Commentaires [3] - Permalien [#]
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Commentaires

    Ah, si j'avais une MAP!

    Posté par mamina, vendredi 10 octobre 2008 à 12:25
  • J'ai fait moi aussi un pain aux graines. Les grands esprits se rencontrent hihi c'est le cas de dire.
    Le pain fait maison c'est le meilleur
    Bises du soir

    Posté par Marie Flo, samedi 11 octobre 2008 à 19:43
  • Très bien réussi ton pain, comme à la boulangerie, heu mieux qu'à la boulangerie !!!

    Posté par mc, dimanche 12 octobre 2008 à 15:51

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