mercredi 12 décembre 2007
Crumble à la farine de châtaignes et aux pommes
Pour la 14ème édition du jeu à vos casseroles, les deux ingrédients choisis par Marie-Laure sont les pommes et les marrons
(cliquer sur l'image pour le réglement du jeu)
J'ai fait une recette toute simple pour participer ...
Crumble à la farine de châtaignes et aux pommes
Ingrédients :
(pour 4 personnes)
4-5 pommes
30 grammes de farine
30 grammes de farine de châtaignes
30 grammes de noisettes moulues
40 grammes de sucre brun
50 grammes de beurre
1 c. à café de sucre vanillé
1 c. à café de cannelle
Préparation :
Eplucher et couper les pommes en petits morceaux
Répartir dans 4 petits moules beurrés
Saupoudrer avec le sucre vanillé et la cannelle
Mélanger les farines, les noisettes moulues et le sucre
Ajouter le beurre coupé en morceaux, malaxer du bout des doigts jusqu'à une consistance grumeleuse
Disperser le crumble sur les pommes
Cuire dans le four préchauffé à 210 degrés environ 25-30 minutes
Servir chaud, tiède ou froid, nature, avec une boule de glace vanille ou de la crème chantilly
D'autres recettes de fruits
Petits clafoutis aux cerises
Ananas au sirop de miel épicé
et encore d'autres ici
Commentaires
| Superbe crumble ! Je suis toujours fana de ce genre de desserts [miammiam][Bravo] |
miam
| j'adore...que penser aux châtaignes..miam![Cuisto] |
| Aïe, j'adore les crumbles !! Alors en plus avec la farine de châtaignes dont je raffole ... |
| Encore une belle recette ! Bravo ! Merci d'avoir participé. |
| [Bravo] |
|
Un crumble bien croustillant sur le dessus, hummm !!!! Bisous et bonne soirée, Doria [devorer] |
|
Un magnifique crumble! Succulent! Bises, Rosa |
| Mmmm !! ça doit être bon, il faut absolument que je goute à la farine de châtaigne |
|
[wow] un beau crumble!!!! j'en veux!!![Pancarte] bon week end |
| J'adore les crumbles, bonne idée la farine de châtaigne.[miammiam] |
|
J'ai encore de la farine de châtaigne! Quelques belles pommes attendent mon bon vouloir dans la cave. J'adore les crumbles alors tout ça est pour moi . Bises du soir de la voisine d'à côté [Clin d oeil] |
| J'avais fait un crumble à la farine de chataîgne, je vais récidiver. |
|
Je n'ai jamais encore essayé le crumble à la farine de chataigne. Il faudra que je répare cette lacune.[devorer] Bon Noel Paola |
Love that crunch
| Mmm.. that looks lovely! I do love the delcious buttery taste of crumble over fruit, and the addition of chataignes is brilliant! |
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