plaisir des papilles

30 novembre 2007

Barquettes au chocolat

A la fin du mois d'août, j'avais repéré cette recette sur le blog "cuisine plurielle" quelques semaines plus tard, je l'ai revue chez "Mille et Une Epices" elle est restée dans un coin de mon esprit jusqu'à ce que je me décide à faire ces petites barquettes...

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Tags: chocolat

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27 novembre 2007

Réception de ma carte gôurmande ...

il y a deux jours, en relevant mon courrier, j'ai remarqué qu'il y avait une enveloppe qui venait de Paris, j'ai tout de suite su que c'était la carte pour le jeu de la Pôste gourmande, je me suis dépéchée de rentrer chez moi afin de découvrir qui m'avait...

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26 novembre 2007

Pesto au basilic

L'été dernier, j'ai fait pousser du basilic dans des pots sur mon balcon, au mois de septembre pour utiliser le reste de mes plantations avant les gelées, j'en ai fait un excellent ... "Pesto au basilic" Ingrédients : 80 grammes de feuilles de basilic60...

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23 novembre 2007

Velouté de carottes et châtaignes au curry

Les soupes, potages ou veloutés redeviennent des mets de choix aujourd’hui. Pour leurs qualités revigorantes, ils sont très appréciés en cette période de froid. En servant régulièrement de la soupe de légumes, on bénéficie des apports de ces aliments...

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Tags: Soupe, Carotte, Châtaigne

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19 novembre 2007

Pôste gourmande # 4

Un immense merci à Marie-Laure pour l'organisation de ce petit jeu très sympatiqueJe me réjouis beaucoup de recevoir prochainement un petit mot d'une(ou un) blogueuse(eur)

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19 novembre 2007

Boeuf dhansak (cuisine Indienne)

J'apprécie beaucoup la cuisine de l'Inde qui est très goûteuse grâce à la diversité des ses ingrédients et de ses épices,de temps en temps, j'ouvre mes livres de cuisine Indienne et je me mets aux fourneaux pour le plus grand plaisir de toute ma petite...

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Tags: Viande, Potiron, lentilles

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15 novembre 2007

Madeleines à la farine et au miel de châtaigne

Aujourd'hui je vous propose une viennoiserie que vous pourrez manger pour le goûter,pour caler un petit creux ou encore par simple gourmandise ... Madeleines à la farine et au miel de châtaigne Ingrédients : 2 oeufs60 grammes de farine de châtaigne40...

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Tags: madeleine, farine de châtaigne, miel

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13 novembre 2007

Ma plus belle photo pour Edith!

Edith du blog "Mes tables de fêtes" nous a demandé de lui envoyer nos plus belles photos culinaires pour un concoursLe choix de la plus belle photo sera fait par un prestigieux jury composé d'une styliste culinaire, auteur de livre de cuisine : Isabel...

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12 novembre 2007

Cookies au chocolat blanc et noix de pécan

J'ai trouvé les instructions pour la préparation de ces biscuits dans le petit livre "Cookies, muffins & Co" de Pascale Weeks ,je vous le recommande vivement car il est rempli d'excellentes recettesmaintenant place aux ... Cookies au chocolat blanc et...

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Tags: chocolat, Noix, cookies

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8 novembre 2007

Chapatis

Le pain fait partie du quotidien en Inde. Il est plus qu'un aliment ... c'est un ustensile indispensable dans ce pays où l'on mange surtout avec les doigts. Il est idéal pour accompagner les plats de cuisine Indienne, voilà la recette des ... Chapatis...

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Tags: pain

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5 novembre 2007

Ecrasée de pommes de terre aux noisettes

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette que j'ai trouvée ici Pour changer de la traditionnelle purée de pommes de terre et c'est très simple à réaliser ... écrasée de pommes de terre aux noisettes Ingrédients : (Pour 4 personnes) 1kg de pommes...

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Tags: pomme de terre, noisette

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2 novembre 2007

Un choix trop difficile ...

Manue du blog "Les Ptis Frichtis" et Laetitialily du blog "Le coin repas" m'ont gentiment attribué un ... Je suis très touchée par cette attention.Le principe de ce jeu est de faire un lien vers ILKER (voilà qui est fait) et de décerner à son tour un...

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