plaisir des papilles

29 juin 2007

Tarte aux cerises et pain d'épices

Comme le temps des cerises est court, il faut en profiter ...Pour changer un peu la façon de les manger, J'ai fait une tarte avec du pain d'épices ... je vous recommande cette association, c'est délicieux! voilà donc ma tarte aux cerises et pain d'épices...

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Tags: Fruit, Pain d'épices, cerise

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27 juin 2007

Tarte au flan

J 'ai fait une tarte au flan avec la recette de Sylvieea du blog "Amuses bouche", je l'ai juste un tout petit peu allégée en remplaçant les 15 cl de crème par du lait ... nous nous sommes régalés!! Ingrédi ents : 1 abaisse de pâte feuilletée3 oeufs150...

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Tags: Flan, Vanille

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25 juin 2007

Tarte à la volaille

Je vous propose une recette de tarte à la volaille que j'ai trouvée dans le livre "Pâtisseries salées" de Betty Bossi,Le fond de la tarte est en pâte à pain et la garniture est composée de sauce tomate, de mozzarella et de blancs de poulet ... accompagnez-la...

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21 juin 2007

Petits clafoutis aux cerises

Je suis allée chez ma belle-soeur pour cueillir des cerises,etje suis rentrée à la maison avec un panier bien rempli ... J'ai fait des petits clafoutis individuels avec une partie de ma récolte Ingrédients : (pour 4 petits plats) 500 grammes de cerises2...

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Tags: Fruit, cerise, clafouti

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19 juin 2007

Cake marbré chocolat - noix de coco

Mon fils est parti en camp une semaine avec sa classe, pour participer au financement de ce séjour, ils ont fait une vente de pâtisserie dans leur école, je lui ai donc fait un cake marbré chocolat - noix de coco ... Ingrédients : 125 grammes de beurre...

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Tags: chocolat, Cake, Noix de coco

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17 juin 2007

Cerises en barquettes d'amandes

Aujourd'hui c'est la dernière des recettes du mémorable pique nique du dimanche 10 juin que je vous propose, la recette des cerises en barquettes d'amandes (ou "Cherry Boats" comme l'a si joliment écrit Rosa ) Ingrédients : (Pour environ 24 barquettes)...

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Tags: Amande, babeurre, cerise

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15 juin 2007

Petits dés de poivron, concombre, tomate, oignon et pomme en salade

La deuxième recette que j'ai faite pour le repas "canadien" de dimanche dernier est une salade très rafraîchissante de légumes et de pommes, agrémentée de menthe. La présentation en petit ramequin est évidement beaucoup plus jolie que celle en saladier...

Posté par bebop à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salade

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14 juin 2007

Tarte au saumon et au fromage frais ail et fines herbes

Voilà la première recette que j'ai faite pour le pique nique des bloggeurs Suisses une tarte au saumon fumé et fromage frais ail et fines herbes Ingrédients : 1 abaisse de pâte brisée 1 emballage de fromage frais ail et fines herbes (genre Boursin) 150...

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13 juin 2007

"Cake Mississippi" très très chocolaté ...

Ma fille suit des cours de danse 3 fois par semaine ... le mercredi, le cours dure 3 heures avec une petite pause pour reprendre des forces. Les 12 adolescentes de ce cours ont décidé d'amener à tour de rôle un petit encas pour tout le monde, le tour...

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Tags: chocolat, Cake

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12 juin 2007

Dimanche 10 juin, une journée merveilleuse pour les bloggeurs Suisses ...

Je vous ai déjà dit quelques fois que l'écriture et moi, ça fait deux ... mais il faut quand même que je vous dise quelques mots sur notre rencontre de bloggeurs Suisses de ce dimanche car c'était vraiment une journée formidable comme l'a si bien dit...

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12 juin 2007

Cookies "Crunchy Fiesta"

Une envie de cookies croquants pour caler un petit creux, des enfants qui ont faim et réclament un encaspar simple gourmandise ... j'ai ce qu'il vous faut! Ingrédients : 125 grammes de beurre salé mou 100 grammes de sucre blanc en poudre 100 grammes de...

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Tags: cookies

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9 juin 2007

Kefta de viande hachée de boeuf aux oeufs

Après avoir vu les "kefta aux oeufs" chez "Passion Culinaire pour une Cuisine Passionnante" et chez "cerises et clafoutis" j'ai eu envie de faire cette recette , je me suis lancée et nous nous sommes tous régalés ... Ingrédients : Pour les boulettes :...

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Tags: viande hachée, Viande, Oeuf

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7 juin 2007

Pâte à pizza

Dans la série des "pâte à tarte", je vous propose une pâte levée pour les pizzas Ingrédients : ( pour 1 grande plaque rectangulaire ou 2 rondes de 28-30 cm de diamètre ) 500 grammes de farine 1,5 c. à café de sel20 grammes de levure fraîche (1/2 cube)3...

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5 juin 2007

Madeleines aux carottes

Après avoir cuisiné les scones au citron et graines de pavot , j'ai commandé les 8 petits livres de recettes de Marie-Laure...Mon premier choix s'est porté sur la recette des madeleines aux carottes que l'on trouve dans celui qui s'intitule "GÂTÔ"Elles...

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Tags: madeleine, Carotte

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3 juin 2007

Tarte à la rhubarbe avec pâte aux amandes

Comme je suis l'unique membre de ma petite famille qui aime ce légume (j'ai appris il y a pas longtemps que ce n'était pas un fruit), j'ai fait une toute petite tarte à la rhubarbe pour me faire plaisir :o) ... mon mari m'a quand même aidé à manger cette...

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Tags: Fruit, rhubarbe

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