samedi 12 mai 2007
Pâte à tarte à l'avoine, sésame, et fines herbes
Comme j'avais beaucoup aimé la pâte à tarte aux flocons d'avoine et graines de pavot, j'ai eu envie de la refaire en changeant un peu les ingrédients, j'ai remplacé le pavot par du sésame et j'ai ajouté des fines herbes
voilà le résultat ...
Ingrédients :
200 grammes de farine
60 grammes de flocons d'avoine (petits)
15 grammes de graines de sésame
4-5 brins de persil ciselé
15 feuilles d'origan frais ciselé
1,5 c. à café de sel
6 c. à soupe d'huile d'olive
eau froide
Préparation :
1 ) Mettre la farine, les flocons d'avoine, les graines de sésame, les fines herbes et le sel dans le bol du robot
2) Mettre en route le robot, ajouter l'huile
3) Ajouter peu à peu l'eau froide jusqu'à la formation d'une boule
4) Laisser reposer la pâte à température ambiante 30 minutes
5) Etaler et mettre dans un moule beurré et fariné
D'autres recettes de pâte à tarte
Pâte aux flocons d'avoine et graines de pavot
Pâte à tarte brisée
et encore d'autres ici
Commentaires
C'est rigolo car j'ai moi aussi bien aimé ta pâte aux graines de pavot et je l'ai déclinée en sucré pour ma tarte à la rhubarbe.Transmission de pensées hihi En tous les cas je vais tester ta recette là car avec une garniture tomate etc cela doit être sublime.
Attention aux orages ce soir hein
Bises de la voisine savoyarde
| Une très bonne idée de tarte, je note! |
Mais non je plaisante, c'est bien sympa !!!
