mercredi 18 avril 2007
Pâte à tarte aux flocons d'avoine et graine de pavot
En surfant sur les blogs culinaires, j'ai vu cette recette de pâte à tarte aux flocons d'avoine et graines de pavot à plusieures reprises, c'est une recette de Laurence Salomon
Elle est vraiment délicieuse et très intéresssante diététiquement puisqu'il n'y a pas de beurre
Ingrédients :
200 grammes de farine
60 grammes de flocons d'avoine (petits)
10 grammes de graines de pavot
1,5 c.à café de sel
6 c.à soupe d'huile d'olive
eau froide
Préparation :
Mettre la farine, les flocons d'avoine, les graines de pavot et le sel dans le bol du robot
Mettre en route le robot, ajouter l'huile
Ajouter peu à peu l'eau froide jusqu'à la formation d'une boule
Laisser reposer la pâte à température ambiante 30 minutes
Etaler et mettre dans un moule beurré et fariné
D'autres recettes de pâte à tarte
Pâte à tarte sablée
Pâte à tarte aux amandes moulues
et encore d'autres ici
Commentaires
| c'est très joli |
| Intéressante cette pâte à tarte, je note, merci ! |
| superbe! |
| J'adore et ne fais - presque - plus que cette pâte! |
| Très originale cette pâte à tarte, le pavot doit apporter une petite note croustillante sympa. Allez hop ! Tout droit dans mon panier... |
| Il n'y a pas de beurre mais de l'huile quand même! Ceci ditj'ai testée et elle est délicieuse. |
hummm
| je vais la tester bientot! ça a l'air super bon! |
| Très bonen idée! |
| Je l'ai reperé aussi mais je n'ai pas encore eu le temps de la tester !Ta tarte est très réussie bravo ! |
| Une très bonne idée que de varier la pâte à tarte ! A tester. |
| C'est vrai que c'est une tres bonne idee et cote esthetique c'est tres joli aussi |
| Sans beurre, c'est encore mieux! Ca m'interesse beaucoup. Elle n'est pas trop dure? |
| Ouille, j'ai eu un probleme avec ton message.Peux-tu me le renvoyer, STP :) |
|
Très intéressant cette pâte à tarte. :) |
| Je l'avais également notée dans un petit coin de mon cahier, cette pâte! |
|
Faut que je teste car je recherche souvent des pâtes sans beurre et celle ci est vraiment originale. Au fait, c'est quand tu veux pour la tarte à la rhubarbe. Bises |
| Une pâte bien originale qui ma plait beaucoup. |
| J'ai déjà testé, j'aime beaucoup ! |
| J'adore la cuisine de Laurence Salomon ! |
| J'ai testé sans graines de pavot, elle était déjà bonne grâce aux flocons d'avoine, alors avec un petit plus ... |
| très très intéressante cette pâte, j'en prends note... |
| quelle bonne idée ![Bravo] |
miamm
| j'aime beaucoup cette pâte![Pouce] |
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